1、吃
生鲜海产中往往含有细菌和毒素,生吃易造成食物中毒,而且海鱼中含有较多的组氨酸,鲜食还极易导致过敏。
2、烤
熏烤的温度往往达不到海鲜杀菌的要求,而只是将表面的细菌杀死,中心部分还是存在虫卵。
3、食
为求材料鲜嫩,火锅涮食是较好方式。然而涮食时间极短,半生不熟的海产品中,寄生的虫卵不能被杀死,食用后被感染的几率高。用糟卤、酱油、烧酒等方式腌制或炝制海鲜,不具备杀灭海鲜中细菌的功能,即使腌制24小时后仍有部分虫卵存活,这样制法的海鲜几乎等同于生吃,对健康不利。
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中毒发烧了怎样治疗
患者出现食物中毒导致了发烧,首先要看一下体温具体是多少,如果体温超过了38.5度,就需要在医生指导下应用药物进行退烧治疗了,食物中毒也是要及时进行治疗的,可以在医生指导下促进食物的排泄,这样能够缓解中...
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急性苯中毒后使肾上腺激素无效,不引起心室颤动,具体处理方法如下:1、立即离开中毒现场,转移到空气新鲜处,换去污衣,用肥皂水或清水清洗患者皮肤;2、保持呼吸道畅通,防止窒息;3、口服药物中毒者必须立即洗...
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