饮食是鼻咽癌预防保健的关键。研究表明:像一些腌菜、发霉的食物、一些存放时间久的蔬菜、熏肉等能够产出亚硝酸盐。大家都知道,亚硝酸盐经过和其他食品以及在人们体内化合成N-亚硝基化合物,而各大专家表明这些化合物有致癌因子,能导致鼻咽癌的发生。很多人都不注意自己的饮食习惯,经常吃些一些街边的烧烤食物和烟熏食物,其实在这些食物中含有较多的致癌因子,经常不注意的人群就会染上癌症,导致鼻咽癌的发病。这点足以证明饮食与鼻咽癌的关系。避免鼻咽癌的发生,就要预防和保健,所以要有良好的饮食习惯。饮食是鼻咽癌预防保健的关键。
鼻咽癌患者的饮食常识
1、禁止酗酒,不要长期饮酒。
2、禁止暴饮暴食,要饮食均衡。
3、多食用新鲜蔬菜,新鲜蔬菜富含维生素多。
4、经常吃一些酸的食品,比如酸梅,有助于消化吸收。
5、尽量少吃街边的烧烤食物和煎炸食物,街边的食品不讲究卫生,很容易让病菌侵入身体。
6、多吃新鲜水果,肿瘤专家指出:多食用水果能防止N-亚硝基化合物的合成,避免鼻咽癌的发生。
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