乙肝最主要的传播途径有血液、母婴和性等，另外，医源性传播以及生活中的亲密接触也是造成乙肝传播的重要途径，乙肝患者的体液如血液、汗液、乳汁、精液以及阴道分泌物等都是含有一定的乙肝病毒的，所以生活中为了避免感染乙肝，吃什么食物比较好呢?
1、每日能量控制在2000-2500千卡
适量的能量可以节约蛋白质的消耗，增强体力，促进肝细胞的再生与修复;但能量过高会造成体重增加，导致脂肪肝。
2、蛋白质的提供要充足
蛋白质的提供一般应高于健康人。由蛋白质提供的能量占全日总能量的15%，其中优质蛋白宜占50%，如奶、蛋、瘦肉、水产品、豆腐等。牛奶、奶制品、**等富含蛋白质、矿物质、维生素、脂肪的食物，这类食物以营养丰富而见长。鱼、肉、豆制品等食物，这类食物被人体吸收后有助于人体血液、肌肉组织的生长。
3、脂肪的提供与健康人相当
要用植物油，禁食动物油脂。禁食肥肉、动物油、动物内脏等。当肝功能较差时，则应适当减少脂肪的供给，尤其要控制胆固醇的摄入量。
4、碳水化合物的提供要适当提高
应占全日总能量的60%-70%，以利于肝糖元的储备，保护肝脏，维持肝脏的功能，可适量地补充纯糖食品如白糖，葡萄糖，糖果等。米饭、谷类等碳水化合物以及糖、油等食物，这类食物可以补充入体热量，提供人体生命活动的基本能量。
5、维生素
尤其是B族维生素，维生素C，维生素A的供给要丰富，蔬菜、瓜果、芋类、菌菇类、海带等富含维生素和矿物质的食物，这类食物有助于人体的营养平衡。
求医网温馨提示：注射乙肝疫苗需要注意，乙肝疫苗注射第二针、第三针提前或推迟几天打是没有问题的，乙肝疫苗抵抗乙肝病毒传染不能长期性，一般可以维持3-5年，专家建议每隔3年打一次加强针。同时经常和乙肝患者解除的朋友应定期到医院做乙肝检查，以便在感染乙肝病毒时第一时间知晓。
【参考文献：《战胜乙肝的对策防与治》《乙肝防治**化》】
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