肝硬化如何调节饮食?肝硬化是常见的一种慢性肝病。一般来说是由于一种或者多种原因，造成的肝脏受损病变。一般具有进行性、纤维性、弥漫性的病变表现。多数情况下，肝硬化的前期没有什么明显的症状表现，往往在后期才会呈现出不同程度的肝脏功能性障碍等，所以在生活中我们要早日的了解肝硬化的饮食，健康的饮食可以增强疾病的抵抗能力，让我们共同了解一下。
肝硬化如何调节饮食?为您介绍如下：
一、供给充足的碳水化合物。碳水化合物的充足能使体内充分的贮备肝糖原，防止毒素对肝细胞损害，每天可吃淀粉类食物350克-450克。
二、供给适量的脂肪。有的病人患肝硬化后，害怕吃脂肪，其实脂肪不宜限制过严。因肝硬化时胰腺功能不全，胆盐分泌减少，淋巴管或肝门充血等原因有近半数的肝硬化患者出现脂肪痢，对脂肪吸收不良。
三、补充维生素C。维生素C直接参与肝脏代谢，促进肝糖原形成。增加体内维生素C浓度，可以保护肝细胞抵抗力及促进肝细胞再生。腹水中维生素C的浓度与血液中含量相等，故在腹水时应补充大量的维生素C。吃水果时应剥皮或榨成汁饮用。
四、肝硬化的饮食要合理应用蛋白质。肝脏是蛋白的合成的场所，每天由肝脏合成白蛋白11-14克。当肝硬化时，肝脏就不能很好地合成蛋白质了。这时就需要合理安排蛋白质的摄入，防止肝性脑病的发生。可以选择由多种来源的蛋白质食物。为了使病人较好地适应，可以吃以酪蛋白为基础的饮食，把奶酪掺到适量的鸡、鱼、瘦肉、蛋中，每天都要有一点儿以平衡蛋白膳食。
以上简要介绍的就是肝硬化如何调节饮食的知识，希望大家及时的了解，生活中多加注意饮食，提高疾病的抵抗能力，同时生活中多加注意肝硬化腹水的常见症状，早日的发现疾病，及时的对症治疗，让我们早日摆脱疾病的困扰，身心愉快。
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