根据专家介绍,自身免疫性肝病患者在日常生活中的饮食,提倡“四低两高”,具体指的是哪些呢?下面小编为您总结这样几点。
“四低两高”饮食:
过量摄入糖在体内转变成磷酸丙糖,并合成低密度脂蛋白类物质,使甘油三酯增多,加上活动减少,身体发胖,容易引起高脂血症和脂肪肝。因此现在肝病的饮食疗法提倡“四低两高”:低脂肪、低油、低盐、适量的糖和高蛋白、高维生素。
肝炎患者每日需要蛋白质90~100克。每100克常用食物中的蛋白质含量为:瘦肉16~25克,鲤鱼17~18克,鸡肉13.4克,小麦12.4克,大米8.5克,牛奶3.3克,大豆39.2克。动植物蛋白质较好各半搭配。多余的蛋白质反而增加肝脏的负担,引起肥胖与脂肪肝。糖即碳水化物,指含淀粉类的五谷杂粮及水果、蜂蜜等,每日350克左右即可,一般从米、面主食补充。脂肪每日30克为宜,应从植物油及少量动物性油脂中补充。维生素C、A、B族应从多种新鲜蔬菜和水果中补充足够。
求医网温馨提示:自身免疫性肝病患者想要实现痊愈是很难的,所以要从日常生活中做起,降低自己病情复发的机率,更是向健康迈进了一步。
【参考文献《肝脏疾病》《慢性肝炎合理用药一册通晓》】
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