动脉硬化闭塞症患者吃什么好?对于动脉硬化闭塞症这种疾病来言积极的配合治疗是很重要的，同样合理的膳食也是很关键的。那么动脉硬化闭塞症患者吃什么好呢?
1、膳食的总热量勿过高，以维持正常的体重，40岁以上者尤应预防发胖。过于肥胖或体重过重需要更多的血液供应能量。这对缺血肢体是不利的。正常体重的得单计算方法为：身高(厘米数)减去110等于体重(千克数)，可供参考。
2、超过正常体重者，应减少每日进食的总热量，食用低脂(脂肪摄入量不超过总热量的30%，其中动物性脂肪不超过10%)，低胆固醇膳食，并限制蔗糖及含糖食物的摄入，以降低体重。
3、年过40岁者，即使血脂不高，亦应避免经常食用过多的动物性脂肪及胆固醇较高的食物，如肥肉、肝、脑、肾等内脏，骨骼、猪油、鱼子、蛋黄、奶油及其制品，椰子油、可可油等。如血脂持续增高，应食用低胆固醇、低动物脂肪食物。
动脉硬化闭塞症饮食合理调整需对动脉硬化闭塞症患者选择清淡的食物为主，每日多吃富含维生素的食物，如新鲜蔬菜和水果等。此外，要多食富含谷安醇的食物，如豆类制品等，维生素有促进脂质代谢的功能，而谷安醇有遏制小肠吸收胆固醇的作用。
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