酥蜜粥酥油、蜂蜜各30克,大米100克。将大米淘净,煮粥,待熟时调进蜂蜜、酥油,再煮一二沸即成,逐日1剂,连续3~5天。可补益气血,润肠通便。适用于气血亏虚、肠燥便秘、大便干结难解。
黄芪芝麻糊黄芪5克,黑芝麻、蜂蜜各60克。黑芝麻炒香研末备用。黄芪水煎取汁,调芝麻、蜂蜜饮服,逐日1剂,连续3~5天。可益气养血,润肠通便。适用于气虚便秘、排便无力、便后疲乏、汗出气短等。
蔗汁蜂蜜粥甘蔗汁100毫升,蜂蜜50毫升,大米50克。将大米煮粥,待熟调进蜂蜜、甘蔗汁,再煮一二沸即成,逐日1剂,连续3~5天。可清热生津,润肠通便。适用于热病后津液不足、肺燥咳嗽、大便干结等。
银菊粥金银花、杭菊花各10克,大米50克,白沙糖适量。将金银花、杭菊花择净,水煎取汁,纳进淘净的大米煮粥,待熟时调进沙糖,再煮一、二沸即成,逐日1剂,连续5天。可养血润燥。适用于热结便秘。
芝麻杏仁糊芝麻、大米各90克,甜杏仁60克,当回10克,白糖适量。将前三味浸水后磨成糊状备用,当回水煎取汁,调进药糊、白糖,煮熟服食,逐日1剂,连续5天。可养血润燥。适用于血虚便秘。
柏仁芝麻粥柏子仁10克,芝麻15克,大米50克。将芝麻炒香研末备用,先将柏仁水煎取汁,加大米煮为稀粥,待熟时调进芝麻,再煮一二沸即可,逐日1剂,连续3~5天。可养阴润肠通便。适用于肠燥便秘。
香蕉粥香蕉2个,大米50克,白糖适量。将香蕉往皮,捣泥备用。取大米淘净,放进锅中,加净水适量煮粥,待熟时调进香蕉、白糖,再煮一二沸即成,逐日1剂,连续3~5天。可清热润肠,润肺止咳。适用于大便燥结,肺虚、肺燥咳嗽等。
首乌百合粥首乌、百合各15克,枸杞10克,大枣5枚,大米50克,白糖适量,红花3克。将首乌水煎取汁,同大米、百合、枸杞、大枣等同煮为粥,待熟时调进白糖、红花,再煮一二沸即成,逐日1剂,7天为1疗程,连续2~3个疗程。可益气养阴。适用于心悸、口干少津、津亏肠燥便秘等。
猪肺粥猪肺100克,大米50克,调味品适量。将猪肺洗净,加净水适量煮至猪肺七成熟时,取出切丁,将大米淘净,加猪肺汤、猪肺丁及净水适量煮粥,待熟后,调进葱、姜、椒、盐、料酒等,再煮一二沸即成,逐日1剂。可健肺补肺。适用于脾肺亏虚所致的咳嗽、气短、纳差、乏力、排便无力等。
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