舌苔,中医术语。正常人的舌头背面有一层薄薄的白色湿润涂层,叫做舌苔。它由脱落的角质化上皮、唾液、细菌、食物残渣和渗出的白细胞组成。在正常情况下,由于咀嚼和吞咽动作、唾液和饮食清洗,舌头表面的物质不断被去除,只露出一层薄薄的白色舌苔。
生病时,少吃或只吃软质食物,使咀嚼和舌头的动作减少,或唾液分泌减少,舌膜变厚。正常人的舌膜一般较薄,均匀分布在舌面上,舌面和舌根中间稍厚。
由于舌苔是由胃气产生的,五脏、六脏都是胃气,因此,舌苔的变化可以反映脏腑的寒、热、虚、实、病邪的本质和病位的深浅。舌苔的观察包括舌苔的颜色和舌苔的质量两个方面。苔色:即舌苔的颜色,病理性苔色主要是白苔、黄苔、灰苔和黑苔。有时青苔(多由白苔转化而来,常见于流行性感冒、湿热、熏蒸),霉变酱苔(红色为黑色,也有黄色舌苔,常见于食品中暑或长期内热证,是长期的主要湿热病)。
苔的有无:正常舌有一层薄薄的白苔,由胃气所生。在病程中,舌苔从那里到无,是胃气阴虚,气阴两虚的表现;但舌苔剥落后,有一层薄白的苔,故以邪退胜,胃气逐渐恢复的表现。
舌头的润湿可以了解体液的变化:如果舌头湿润,干燥和湿润是适度的,但胃没有受伤;如果皮肤湿滑,则称为湿滑的苔藓,主要的寒冷是湿的。或阳气水饮料停在里面。如果舌头看起来干燥,而且手痰不干,则是干燥的苔藓,多为热量和停滞,阴液流失或气体不化学引起的。
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