血液病患者在治疗和康复过程中饮食禁忌是个重要环节，患者在饮食中要注意以下原则：
肉食类：新鲜的猪肉、牛肉、鸭肉、鳝鱼、甲鱼均可食用，注意每次食量不宜过多;
蔬菜类：莲花白、西红柿、大青菜、茄子、冬瓜、苋菜、大蒜、野生木耳等均可食用。辣椒、菠菜、菜花、莴笋等不宜食用。辣椒食后易发汗，伤胃气，损伤人体的免疫系统，对血液病患者是雪上加霜;菠菜能加重狼疮性肾炎蛋白尿，还能引起尿混浊和结石;菜花会加重狼疮病患者脱发;莴笋能影响患者视力。
瓜果类：苹果、香蕉、柑橘、草莓、西瓜、甜瓜、百合、核桃仁、葡萄干、龙眼肉、杏仁、莲子、红枣、煮花生、芝麻等，滋阴润肺利于调节自身体质，利于血液病的治疗。其它如炒瓜子、炒花生、玉米花以及硬柿、新枣等，血液病患者都应忌口。尤其是山楂，食后伤害血液中的巨核细胞，直接影响血小板的生成数量和形态稳危，甚至减少血小板的周期寿命，食山楂对血小板减少症患者极为不利。
高蛋白质食物：豆制品、鸭蛋、**、鳝鱼、鱿鱼、乌墨鱼等应多食用。
高脂肪食物：牛奶及其乳制品，属于高脂肪的食品。对血液病患者来说，高脂肪营养品食用得越多，患者腹泻就越重。
以上是血液病专家讲述：血液病饮食禁忌的一些相关介绍，希望对你有所帮助。温馨提醒您如果患了病，请不要有太多的心里负担，保持良好的心情，做到早预防、早发现、早治疗，才是维护健康之根本。如果您还有其他疑问，可直接向我们的在线专家咨询解答。祝患者早日恢复健康!
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