肾衰竭患者除需规范治疗外,尚需要注意日常的生活调养,尤其是对饮食进行严格控制,饮食调理对延缓肾功能恶化的速度是有一定作用的,这需要慢性肾功能衰竭患者本人及家人一同努力进行。下面详细介绍慢性肾功能衰竭的食疗法。
1、海鲜豆腐汤
原料:鱼片50克,虾仁30克,豆腐150克,菜心50克,胡椒粉适量。
烹调方法:架油锅将豆腐爆炒后备用。将鱼片、虾仁放于碗中,加生油、盐、糖、味精、胡椒粉拌匀。煲适量清水,水滚时下鱼片、虾仁、豆腐,滚几滚后,下菜心。汤成加盐调味。
适用范围:此汤富含蛋白质,有补肾益精的功效。尤其适用于慢性肾功能衰竭多尿期。
2、琼花虾仁汤
原料:馄饨皮40克,猪肉、虾仁各40克,**1个,豆腐100克,青菜50克,胡萝卜少许,上汤500毫升,淀粉、猪油、味精各适量。
烹调方法:将虾仁和猪肉剁碎,加入半个**,放入少许葱、盐、味精、生粉后边拌匀,用馄饨皮包成一个个馄饨。将剩下的半个**打散放在豆腐中,加味精、盐、猪油、生粉拌匀,倒入菜盘中,上面放胡萝卜、青菜叶,隔水蒸熟。用锅煮1大碗水,加味精、盐,水沸,倒入馄饨,煮10分钟,倒入菜盘中的各物即成。
适用范围:此汤有补肾壮阳、补充蛋白质的功效。亦适用于慢性肾功能衰竭多尿期。
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求问小儿慢性肾功能衰竭的分期是什么?
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慢性肾功能衰竭怎么治疗?
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医院检查慢性肾功能衰竭求治疗?
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慢性肾功能衰竭如何治疗?
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慢性肾功能衰竭的表现有哪些?
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