中暑了,嘴巴发干,舌头像糊了层浆糊,人坐在那儿,风扇吹着还觉得热气往骨头缝里钻.
西瓜!是刚井水里捞出来的那种,一刀切开,红沙瓤,汁水“滋”地冒出来——咬一口,凉气直冲天灵盖,喉咙里那团火“噗”一下就矮了半截。别光啃红瓤,连靠近皮那层淡粉的也吃掉,清甜里带点微涩,利尿又解渴,老辈人说那是“走膀胱的凉”.
绿豆汤得熬透,不是煮三分钟就关火的那种。小火咕嘟四十分钟,豆子开花 汤色变深绿,浮一层薄薄的豆衣油光......放凉,不加冰,更别兑糖精水——真渴的人,喝进嘴里是苦后回甘,那点微苦才是降心火的引子.
有人端来一碗酸梅汤,乌梅、山楂 陈皮 甘草,煮得浓稠,喝下去胃里“咕噜”一响,汗没少出,但人松快了.注意啊,别放太多冰糖,甜过头反而滞脾,越喝越闷。
冬瓜!切厚片,带皮煮汤,皮别削太干净,青白相间的那一层最清热.煮软了,撒点盐,不放油也行.夏天中午喝一碗,下午小便清长,脚踝都不胀了。
还有个土法子:荷叶泡水。鲜荷叶撕小块,开水冲,盖盖焖十分钟,颜色浅绿,气味清冽。喝着像站在池塘边吹风.干荷叶也行,但香味淡些,得抓一把才够劲。
话说回来,中暑分轻重——头晕、大汗、口渴,这叫先兆;要是恶心 皮肤烫得发亮、话都说不利索,赶紧躺下,扇风 擦湿毛巾、喝淡盐水。这时候别硬撑着说“我再扛会儿”,扛着扛着就抽筋了,小腿肚子突然绷紧,疼得倒吸冷气.
黄瓜拍碎拌蒜,加点醋,脆生生的,吃两根,胃里那股燥气就往下沉。但别空腹猛吃,尤其胃寒的人,吃多了半夜肚子咕咕叫,起来找热水袋。
苦瓜?生吃太苦,受不了。切薄片焯水,过凉水,加点豆豉、蒜末、香油拌一拌——苦是苦,但吃完舌根泛凉,眼睛都清亮几分。
有些地方老人不让中暑的人碰姜。可偏偏有例外:要是人发冷、打摆子 拉稀水样便,额头却烫手,这可能是暑湿夹寒,这时候一小片生姜红糖水,反倒是救命的。
梨子蒸着吃也行。挖空核,塞点川贝末(没有就算了),加点蜂蜜,隔水炖软。润肺,也顺气。不过脾胃虚寒的,一次别吃太多,不然肚脐眼下面凉飕飕的。
记得小时候,村口老槐树下,赤脚医生拿蒲扇给中暑娃扇风,一边扇一边念叨:“热在头,凉在脚。”后来才懂,意思是别光往脑门上敷冰,脚底板搓点风油精,袜子脱了,让脚丫子透透气,比啥都管用!
西瓜籽别全吐光,留几颗嚼一嚼,微香微涩,能安神。但别当零食嗑一斤,伤胃。
喝凉茶?金银花、菊花、夏枯草,抓一小把煮水,味道苦,但喝完舌尖麻一下,接着就舒服。不过体质偏寒的,喝两天就得停,不然夜里容易醒,醒了就睡不着。
对了,盐!千万别忽略盐。光喝白水,血钠一低,人就犯迷糊,腿发软,眼前发黑。淡盐水,咸淡自己尝——像没放够盐的汤那样,刚好有点味儿就行.
有些人中暑后狂吃雪糕,冰淇淋吞下去,当时爽,半小时后胃里翻江倒海,吐出来全是凉气。这不是降温,是折腾内脏。
还有个被忽略的:休息。真中暑了,别想着“我歇十分钟就好”。躺下,窗帘拉严,手机静音,哪怕闭眼二十分钟,心率下来了,体温也就跟着往下溜......
最后说个怪现象:有人中暑后特别想吃辣。辣椒炒豆角,辣得满头汗,汗一出,人反而清醒了。这不科学,但确实有。可能身体在用“以热攻热”的笨办法自救吧.
(停顿一下)其实啊,厨房就是药房......冬瓜、绿豆、荷叶、西瓜……都不是什么稀罕物,就在菜摊上堆着,便宜,常见,洗洗切切就能上桌.
中暑不是病得有多重,是身体在喊:慢一点,凉一点,喘口气。
,别急着找“特 效方”,先把风扇调低档,把西瓜切好,把绿豆汤晾在窗台上.
人嘛,热极了,就该吃点凉的、喝点淡的 躺一会儿.别的,等汗收了再说。
(漏了一句主语)刚才说的荷叶,放久了会发黄,颜色不对劲就别喝了.
还有,绿豆汤别隔夜放冰箱,第2天喝着发酸,伤脾胃.
嗯……对了,中暑后别马上喝浓茶,茶碱刺激心脏,心慌得厉害.
就这样吧。
最后提醒大家:做好预防! 想了解更多信息,就多看看“中暑吃什么降暑”。 好好吃饭,睡得踏实,身体才棒. 每天都要有精神,别太累着自己。 照顾好自己,才是最重要的. 健康小贴士:常跟家人聊聊天,心里暖暖的,人也安心。
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