一日三餐是我们每天生活的必备课。吃什么非常重要。每餐的安排不能以我们想吃什么做为单独的参考，还要考虑吃什么最健康。三餐中，适当多吃淀粉类食物，可以预防结肠癌。所以，淀粉类食物在我们日常饮食中是不可以缺少的。
相信大家都听说过食用淀粉类食物可以预防结肠癌。很多人不明白其中的道理，淀粉类食物就是碳水化合物，怎么会有预防结肠癌的功效呢。其实，淀粉类食物不是自身可以预防结肠癌，而是间接的预防结肠癌。那么，土豆能预防结肠癌吗？土豆是怎么预防结肠癌的呢？
答案是肯定的。土豆和香蕉这些食物里面含有大量的淀粉，淀粉进入结肠后，结肠里的细菌能将它分解。在分解过程中，淀粉使可能引起结肠癌的废物加快从消化道排出体外。
含淀粉丰富的食物往往含钾丰富，对维持肠道神经肌肉的兴奋性起至关重要的作用，有利于大便的畅通，起到防治结肠癌的作用。
其次一些含淀粉丰富的食物通过发酵后，如醋、豆豉、酵母馒头等，免疫活性物质如B族维生素等含量增加，有利于维护肠道菌群平衡，清除致癌物。
而且淀粉在肠内经发酵酶作用，会产生大量的丁酸盐。实验已经证明，丁酸盐是有效的癌细胞生长遏制剂，它能够直接遏制大肠细菌繁殖，防止大肠内壁可能致癌的细胞产生。
吃土豆和香蕉能预防结肠癌吗?以上的解答大家明白了吗?看来不能小瞧了不起眼的土豆和香蕉啊。患者们，这种方法，还望能给您们带来帮助，不妨试试看看。预防疾病从口开始。
温馨提示，为了您自己的健康一定要做好结肠癌的预防。如果发现有结肠癌的症状，一定要进行及时的治疗哦。如果您还想了解更多关于结肠癌方面的知识，可以在网上查阅相关疾病文章。祝大家身体健康。
【本文由济南复大肿瘤医院供稿】
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