结肠肿瘤是常见的消化道恶性肿瘤，占胃肠道肿瘤的第3位。好发部位为直肠及直肠与乙状结肠交界处，65%发病多在40岁以后，男女之比为2~3：1。
结肠肿瘤术后饮食原则应以清淡、少渣、少刺激，并注意细嚼慢咽，少食多餐为要点。
过渡到恢复期后，大概术后两周后，患者不妨试试薯类和香蕉。因为薯类含有丰富的纤维素，虽然纤维素不能被人体吸收，但具有良好的清理肠道的作用，因此成为营养学家推荐的六大营养素之一，是适合结直肠术后患者食用的健康食品，对预防肠肿瘤起到很好的食疗效果。
结肠肿瘤术后饮食是个循序渐进的过程，手术后初期应以水、米汤、淡果汁为宜。5天后可以进食低脂肉汤、藕粉、米糊、酸牛奶、果菜汁等无渣流食。大约一周左右，食物以少渣半流食为主。术后两周之后，包括薯类和香蕉，基本可以恢复正常饮食，但是切忌粗纤维过多及辛辣刺激性食物。
术后恢复期，部分患者会发生合并症。合并腹胀、腹痛的患者吃饭应细嚼慢咽，少食多餐。合并便秘患者应增加饮水量，在饮食中注意摄入含纤维素较多的食品，如青菜、水果、杂粮、薯类和豆类。合并腹泻患者应根据症状的不同时期调整饮食。
平衡膳食及注意增加膳食纤维的摄入，是结肠肿瘤术后饮食调理中不可忽视的环节。结肠肿瘤术后饮食调节对患者的恢复能够起到积极作用，对进一步预防肿瘤的转移和结肠肿瘤的复发也有重要意义，定期随访、肠镜的复查仍然不可忽略。
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