“美容大王”徐熙媛的美丽离不开薏仁

　　美容大王徐熙媛有很多美丽圣经，她的秘诀之一就是喝薏仁水。据她透露，薏仁水不是喝了马上就有效，通常早上喝薏仁水，下午便会觉得尿多，或是你今天喝了很多薏仁水，隔天就会大量排尿。薏仁水会帮助你排出身体多余的水分，而且皮肤也会变得很好。

　　但是，在日常生活中人们对薏仁的药用认识不足，一般只是当做粮食吃，和大米的用途无二。近几年来，人们对薏仁的保健和美容功效开始逐渐关注。薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、维生素B2，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

　　薏仁疗效具体说来，有以下几点：

　　1.有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。

　　2.具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。

　　3.具有减少皱纹、消除色素斑点的功效，对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效。另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

　　4.薏仁以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦无力气的人可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。

　　贴心药膳：

　　1.红豆薏仁粥

　　功效：补血，消肿，靓肤。

　　材料：红豆100克，薏仁200克，水1000毫升，冰糖适量。

　　做法：将红豆和薏仁分别洗净泡软。

　　将薏仁先放进水中煮，待水煮沸后，转小火再煮20分钟，接着加入红豆。

　　继续煮30分钟，待红豆及薏仁熟透后，加入少许的冰糖调味即可。

　　2.薏仁糙米粥

　　功效：助消化，利肠胃。

　　材料：薏仁、糙米、猪肚各适量。

　　做法：先将猪肚用水洗净，切成细丝。

　　将猪肚、薏仁和糙米一起放入锅中，水量则依个人喜爱的浓稠度增减，熬煮成粥。

　　但是，薏仁有使身体冷虚的作用，故怀孕中及月经期妇女要暂停使用。薏仁所含的糖类黏性较高，不宜多吃，吃太多可能会妨碍消化。

【本文由贵州省第二人民医院供稿】