预防乳腺癌应该多吃什么食物

　　预防乳腺癌应该多吃什么食物?乳腺癌到了晚期皮肤改变与肿块部位深浅和侵犯程度有关。肿块小，部位深，皮肤多无变化，肿块大，部位浅，较早与皮肤粘连，使皮肤呈现凹陷。若癌细胞堵塞皮下淋巴管引起皮肤水肿，形成橘皮样变，属晚期表现。所以我们患病后就应该及时去治疗，但是很多人不知道预防乳腺癌应该多吃什么食物。下面就由小编详细的为你介绍，预防乳腺癌应该多吃什么食物。

　　预防乳腺癌应该多吃什么食物：

　　多吃猕猴桃：

　　猕猴桃是果中珍品，维生素C含量为橘子的4倍~12倍，苹果的3倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含的物质可阻断人体内亚硝胺生成，从而有良好的**缓癌作用，是预防乳腺癌的佳品。

　　多吃芒果：

　　女性多食芒果，有预防乳腺癌的作用。研究人员对芒果中的多酚进行了研究，特别是其中的生物活性成分丹宁。专家介绍，丹宁酸是种多酚，带有苦味，葡萄籽和茶叶中含有这种成分。研究发现，细胞分裂周期因多酚而被打破，这可能是芒果预防或遏制癌细胞的一种机制。

　　多喝绿茶：

　　茶叶是国内人最为独特的饮食元素，也是世界公认的最健康饮料之一。据分析，茶叶中含有300多种化学成分，如蛋白质、脂肪、氨基酸、碳水化合物、维生素和茶多酚等，都是人体不可缺少和各具功效的重要营养及药用物质。据日本静冈县的调查，发现茶区特别是绿茶产地，癌症的发病率明显比其他地方要低。现在基本弄清，茶叶中的缓癌成分，主要是儿茶素。这种成分，在绿茶中约含15%~20%。此外，茶叶中所含的维生素C和维生素E，也具有一定的缓癌效用。

　　多吃大豆：

　　科学家发现豆子具有独特的缓癌作用。纽约大学医学中心发现，多吃豆类食物，如豌豆和黄豆，有助于减少乳腺癌的发生。在关于营养与癌的报告中提出：在缓癌保护因素研究工作中，豆制品应放在重要的位置上。柑橘类水果如橘子、柚子、橙子等，都富含维生素C，可防止亚硝胺生成，适宜胃癌、乳腺癌患者食用。

　　以上就是关于“预防乳腺癌应该多吃什么食物”的详细介绍，目前大部分研究认为豆类食物中丰富的植物雌激素，是一种类似人体雌性激素的化合物，可竞争性的遏制人源性雌激素对肿瘤细胞的促生长作用。因此，进食豆制品一定程度上具有缓癌作用。建议女性朋友们适量食用豆制品，每天吃100克豆腐或饮用400毫升豆浆即可。希望以上内容能对您有帮助。