如果不幸患上了角膜病，患者在饮食方面应多加注意。良好的饮食安排，能有效地缓解角膜病的症状，有助于病情的康复。角膜病饮食上宜多吃富含维生素及纤维素的蔬菜和水果。多吃豆类,豆制品,瘦肉,蛋类等高热量,高蛋白食品,以利角膜修复。应戒烟酒,不要吃煎炸,辛辣,肥腻和含糖度高的食品。下面简单介绍下角膜病的三大食疗方。
1、山药沙参猪瘦肉汤：
[原料]山药30 g，南沙参(沙参)20 g，猪瘦肉100 g，冰糖适量。
[制法]将山药、沙参洗净，猪瘦肉切块，人锅中加4碗水，煎至l碗，加入冰糖溶化服食。
[功效]滋阴清热。
[服法]1次/d。
2、玉竹粥：
[原料]玉竹15～20 g(鲜品用30～60 g)，粳米60 g。冰糖适量。
[制法]先将新鲜玉竹去须切细，加水煎汤取汁，或用干玉竹煎取浓汁后去渣，入粳米，加适量水煮为稀粥，放入冰糖溶化后服食。
[功效]滋阴清热。
[服法]早、晚分服。
3、西红柿牛肉：
[原料]牛肉1000g,番茄黄豆425g1罐,西红柿4个,洋葱1个,番茄酱300g,盐10g
[制法]：1、牛肉飞水，再用热水冲干净。
2、倒入一罐番茄黄豆，牛肉、洋葱、西红柿切块，淋入番茄酱。
3、一次加足热水，大火熬开后保持10分钟，转小火熬50分钟。
4、最后加盐调味。
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