皮肤瘙痒的发病在当今社会中不断增多，皮肤瘙痒症属于神经精神性皮肤病，是一种皮肤神经官能症疾患。皮肤瘙痒的发病原因比较复杂，日常生活中我们应该注意该病的发生，以免该病的发生给我们的日常生活带来不便。本文主要阐述皮肤瘙痒应该怎样注意饮食。
1.多吃新鲜蔬菜和水果，以保证维生素的供应。科学研究表明，维生素的摄取对于防治皮肤瘙痒十重要，例如，当人体缺乏维生素a时，皮肤会变得干燥，有鳞屑出现，甚至使皮肤出现棘状丘疹。因此，我们要多吃些富含维生素a(或其前体胡萝卜素)的食物，如胡萝卜、西红柿、南瓜、油菜、菠菜、芹菜、白菜、马铃薯、香蕉等。
2.平时多喝水，使皮肤不过于干燥。秋季每天也要喝8杯水，以补充秋季身体流失的水，增加皮肤的水供给。此外，还要多吃豆浆等水丰富的食物。
3.多吃豆类和杂粮等食物。由于维生素b族对人体的新陈代谢机能起着至关重要的作用，缺乏维生素b族会使体内的新陈代谢产生障碍，影响细胞功能，容易引发皮炎、痤疮等皮肤问题。因此，我们要多吃富含维生素b族的食物，如麦麸、豌豆、糙米、黄豆，以及酵母、香菇等。
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