酒精性肝病患者的饮食应以多食素食，谷类为主，粗细搭配，宜清淡，忌油腻，富营养，易消化为原则，多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。多吃蔬菜水果，常吃奶类、豆类，清淡少盐膳食，并注意补充含维生素b、维生素c、维生素k及叶酸类较多的食物，如新鲜的水果、蔬菜等。
忌食：
1、一定禁酒，不喝一切含酒精成分的饮料。洒精对肝细胞有严重的损害作用，饮酒必然会使病情迅速恶化。
2、忌用一切刺激性食物，如蒜、姜、芥未等辛辣之品，以及胡极、花椒、挂皮等调味品。刺激性食物性温，使血流加速，曲张的血管容易破裂，引发上消化道出血。
3、少吃油腻、油作、脆制品、发霉的食物及含有人工色素、人工添加剂的食物。肝硬化的患者因为他们的胆汁排出量个足，影响脂肪类食物及脂溶性维生素的吸收。所以消化能力较差，因此油腻、泊炸、发酵的食物及脆制品如香肠、腊肉等较好少吃为妙;同时较好能采取少量多餐的原则，以减轻肝胆的负荷。
宜食：
1、每天食用新鲜绿色蔬菜500克。保肝必须多吃有解毒机能及利胆作用的蔬菜，如花椰菜、甘蓝菜、白菜、豌豆，因为它们纤维质含量最丰富，可以排出体内毒素。
2、吃水果后要减少主食的食量，每口吃一个苹果，就应该减少主食50克。
3、山药、白转、芋头、土豆等，要与主食米、面粉调换吃，总量应限制，多吃一些容易消化的蛋白质食品，如深海鱼类、低脂牛奶、蛋白、豆腐等都是不错的选择。肝硬化患者还需注意观察是否有肝昏迷的情况，一旦有肝昏迷的状况就必须采取限制蛋白质的摄入。
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肝病脾脏肿大怎么医治
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发觉小三阳，你应当到医院消化内科查几下肝功能、肝胆胰脾的彩超、乙肝病毒dna的数量，如果病毒量和肝功能都在正常范围之内，处在稳定期可以用不着救治，按时复查，传染性比较低，小三阳的感染途径主要是性传播、...
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2014年九月因乙肝病毒性肝炎住院治疗半月，2017年一月因
你好，从乙肝病毒DNA定量仔细检查看应当处在病毒拷贝期，这样的话会明显引发肝细胞危害，积极抗病毒救治是很关键的，另外CT仔细检查看属于肝硬化中期，同时伴发食管静脉曲张的话容易引来胃底破皮建议抗病毒救...
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肝病食疗可以治好吗
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哪个医院治疗肝病好
您说的应该是乙肝，乙肝这种疾病是传染性的疾病，主要原因是由于传染了其他人身上的丙肝病毒，当然如果既往有十多年的吸烟史的话，的确可以摧毁人的免疫力，这也是属于得乙肝的基础因素，但并不是决定性的原因，对于...
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肝病能吃蚕蛹吗
肝病患者如何可以吃蚕蛹，一般情况下是可以的，肝炎患者尽量不吃那些发性的食物，如牛，羊，狗肉类以及热性食品和喝啤酒，也不要高热量，高脂肪饮食，要压制肥胖体质，防止引来脂肪肝，严重对肝脏细胞的伤损，要尽力...
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