天疱疮患者的饮食要注意按照宜忌合理安排，首先要谨记不要吃绿豆，会降低药物疗效。不要吃辣椒、海鲜，不要喝酒、不要吃羊肉。天疱疮患者要记住可以多加食用高蛋白饮食，高热量饮食，高维生素饮食，低盐饮食的四项原则。
适宜天疱疮患者的饮食：
1、首先是高蛋白饮食，可以及时补充由皮肤丧失的营养成分。如燕麦，猪心，豆腐皮，花生，猪肉(瘦)等。
含蛋白质多的食物还包括：牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等。畜肉，如牛、羊、猪、狗肉等。禽肉，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等。蛋类，如**、鸭蛋、鹌鹑 蛋等及鱼、虾、蟹等。还有大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值**。
2、高热量饮食，如蜂蜜，糖，动植物油等。
高热量食物包括：动物脂肪：包括肥膘、肉块、奶油、鱼油、蛋黄。细粮：这就是小麦、大米和糯米。糖类。这就包括白糖、红糖、冰糖、水果糖、巧克力。五谷类：白饭、米粉、通心粉、方便面、面包。肉类：肥猪肉、牛肉、煎香肠、烧鸭、猪肉制品、牛肉制品。
3、高维生素饮食，如谷类及新鲜蔬菜等建议吃粗粮。
4、低盐饮食。低盐饮食指每日可用食盐不超过2克，但不包括食物内自然存在的氮化钠。
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