畸形性骨炎(osteitisdeformans)是一种慢性进行性骨病,以局部骨组织破骨与成骨、骨吸收与重建、骨质疏松与钙化并存为病理特征。本病并不直接侵犯关节,但骨的畸形变可引起继发性关节病变。为了缓解病情,要特别注重该病的饮食保健。下面是畸形性骨炎的四大饮食。
1、钙:奶及奶制品、大豆及所有豆类、花生、甘蓝类蔬菜、绿菜花、绿色叶菜、核桃、葵花子,带有皮壳的海产品等。省钱又好的方法是吃虾皮,钙含量高又便宜。
2、磷:鱼类、瘦肉、未精制的谷类、蛋、干果类、各类种子等几乎所有的天然食物。
3、蛋白质:豆类,不少人都认为胶原蛋白一般主要集中于肉类,事实上豆类的胶原蛋白一样丰富,而且植物蛋白更不易发胖。鱼类,鱼类的胶原蛋白主要来源于深海鱼类的软骨,因此平时可以摄入深海鱼类的方式补充胶原蛋白。肉皮,能使贮存水功能低下的组织细胞得到改善,同时人体可利用肉皮中的营养物质,充分合成胶原蛋白,然后通过体内与胶原蛋白结合的水,去影响特定组织的生理功能,减少皱纹使皮肤保持光滑。
银耳,银耳性温,富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物,能够健脾开胃,滋阴润肺,很适合秋燥的时候食用。鸡爪,鸡爪能够降压降脂,提高人体免疫力,有益心血管,养颜护肤,很适合平时食用的食物。
4、维生素:猪肉、鸡肉、**、鳖、蟹、绿豆、大米、马齿菜、大白菜、梨、苹果、枇杷。
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