骨炎在日常生活中的发病率很高，当细菌侵入骨髓内，发生了炎症就诱发了骨炎。骨炎虽然不是很大的疾病，但是给患者带来的伤害比较大，因此，患者为了尽快的康复，除了及时治疗外，还需要重视自身的饮食。饮食对于骨炎的康复有很大的辅助作用。那么，骨炎患者如何饮食?下面就让小编为大家具体介绍吧。
1、以素食为主，少吃肉
有些骨炎患者为了防止营养的缺乏进而每餐大量食用肉类，减少了蔬菜和水果的摄入量。这样不仅不能增加骨炎患者的营养的摄入，还会使骨炎患者的血液中带有酸性，造成骨炎患者的患部组织因循环障碍，酸性物质更多从而使在病理环境中的骨组织流失大量的钙元素，造成病骨的脱钙或骨质疏松等现象。
2、多吃含类黄酮的食物
生物类黄酮可以加强关节内胶质的能力，减缓骨炎发炎的反应，加速关节伤害的复原。骨炎患者可以多吃柑橘、水果、草莓、樱桃、李子、绿茶等具有颜色的新鲜蔬果类。
3、骨炎患者多吃蔬菜水果
骨炎患者的骨与软组织的修复离不开维生素、微量元素与宏量元素、植物荷尔蒙、纤维质等，而它们又都主要来源于新鲜的蔬菜、谷类和水果。因此，骨炎患者应该多使用蔬菜水果。不仅如此，蔬菜水果中所含的营养元素还能为在病理状态下的患部组织的修复提供一个偏碱性的生理环境。
4、骨炎患者多吃抗氧化剂食物
身体里有过多的自由基，会侵袭或摧毁关节组织。骨炎本身也可能引发、加速新的自由基形成;使用抗氧化剂，能够对抗自由基，减轻骨炎。可以多吃富含抗氧化剂的食物，比如维生素A、维生素c和胡萝卜素及维生素E等。
5、多食含组氨酸的食物
如稻米、小麦和黑麦。组氨酸有利于清除机体过剩的金属。多食用富含胡萝卜素，黄酮类，维生素C和E以及含硫化合物的食物。骨炎患者也可多食含硫食物如大蒜、洋葱、芽甘蓝及卷心菜。
温馨提示：骨炎的饮食内容介绍到此，骨炎患者除了要注意饮食护理，营养合理，还要终身保持适度合理的运动，骨炎患者在治疗的同时要重视自身的护理，希望上述的文章可以帮助到患者们。
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