先天性巨结肠是小儿常见的消化道畸形,要想得到有效的医治,必须要进行手术治疗,如果想要手术后恢复的好,健康饮食是很重要的。先天性巨结肠的患者要摄入一些高纤维素以及新鲜的蔬菜和水果,营养均衡,包括蛋白质、糖、脂肪、维生素、微量元素和膳食纤维等必需的营养素,荤素搭配,食物品种多元化,充分发挥食物间营养物质的互补作用。
先天性巨结肠患者术后健康饮食很重要:
1、先天性巨结肠患者术后要摄入高纤维素以及新鲜的蔬菜和水果,一般蔬菜都是含纤维素很高的,例如空心菜,芹菜都是纤维素都是很高的,水果都可以,香蕉有促进胃肠蠕动的功能,含纤维素高有利于胃肠排空,有利于通便,帮助消化。
2、选择营养价值高,细软易消化的平衡膳食,如牛奶、**、豆浆、鱼、瘦肉等,经加工烹调使其变得细软易消化、对胃肠无刺激;同时补充足够热能、蛋白质和维生素。
3、禁忌易产酸食物,如地瓜、土豆、过甜点心及糖醋食品等;易产气食物,如生葱、生蒜、生萝卜、蒜油、洋葱等;生冷食物,如大量冷饮、冷拌菜等;坚硬的食物,如腊肉、火腿、香肠、蚌肉等;强烈的调味品,如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。
4、避免机械性和化学性刺激过强食物,机械性刺激增加对粘膜损伤,破坏肠胃粘膜屏障,如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋及干果类等;化学性刺激会增加胃酸分泌,刺激肠胃粘膜,如咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。
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