慢性肾功能衰竭患者是临床上常见的一种肾脏疾病,很多患者在面对该疾病,都只注重选择什么方法来治疗,而对于慢性肾功能衰竭护理有所忽视,其实患慢性肾功能衰竭日常饮食也有很多需要注意的,下面我们详细来看看。
1、采用麦淀粉
一般的米、面等主食中,非必需氨基酸含量高,不利于尿素氮的下降,而麦淀粉无此弊端,热量又高,故可用麦淀粉代替主食。制作食品时,麦淀粉与面粉之比为3~6∶1。
2、低蛋白饮食
蛋白质摄入按每公斤体重0.5g供给,=,每日蛋白质摄入总量在30g左右。应选用高生物价的优质蛋白质,如乳类、蛋类、瘦肉、鱼、鸡等。
3、忌盐
患者若有低血钠现象,不用忌盐,尿多时更不能忌盐,以免血容量不足而减少肾血流量;如患者有水肿,血压升高,则要少盐饮食 (每日控制在2~3g)。患者尿少、血钾升高时,应限制钾盐的摄入量,禁食含钾多的食物,如海带、紫菜、蘑菇、土豆、莲子、瓜子、瘦牛肉等。
4、高糖食物
应多食以补充热量,含糖量高的食物有蜂蜜、葡萄糖、甜果汁(血钾高者除外)等,这些食物可以有效补充患者由于患病损失的热量。
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