小儿弱智患儿还处于生长发育阶段,良好的小儿弱智的饮食不但能够提供患儿每天所需要的营养物质,还能够提高患儿的机体免疫力,从而更好的接受治疗,因此,患儿的家长应该了解一些小儿弱智的饮食疗法,以便让患儿早日回到正常的生活中去。
一、饮食原则
(1)肾阴亏损或心肾不交者,宜服补肾安神的枸杞子、百合、莲子、桂圆、芝麻等。
(2)脾虚生痰或痰蒙清窍者,宜服健脾化湿、开窍醒神的太子参、黄花、白术、大枣等。
(3)淤阻脑络者,宜服活血化淤的山楂、丹参、红花、核桃仁等。
(4)应合理摄取优质蛋白质及多种维生素。
忌食辛辣燥热及膏梁厚味之物。
二、饮食推荐:
莲子百合煨肉
原料:莲子50克,猪瘦肉250克,百合50克,葱、姜、料酒、精盐适量。
做法:莲子去皮心,百合去衣,猪瘦肉切成2厘米见方的肉块,将三者一起放入锅中,加入调料及水适量烧开,再用文火炖1小时,连汤带肉及莲子、百合一并食用。
功效:健脾养心,润肺益智。
适应证:适用于小儿智力发育障碍,症见心悸胸闷、气短懒言等。
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