巨幼细胞性贫血是常见的一种贫血症状，巨幼细胞性贫血主要是叶酸和维生素B12摄入不足和吸收不良引起的。对此，在及时治疗的同时，患者还需要做好日常的饮食工作。那么，巨幼细胞性贫血怎么饮食好?下面就和小编一起来看看吧。
1、羊骨大枣糯米粥：
[原料]羊胫骨250 g，大枣10枚，糯米100 g，姜丝、麻油、精盐、味精各适量。
[制法]羊胫骨敲裂、砍成小段;大枣去核;糯米淘净。加水1 000 毫升，大火烧开后，加入羊胫骨、大枣和姜丝，转用小火慢熬成粥。
[功效]补肾健骨，益胃健脾。用于脾肾阳虚型巨幼细胞性贫血。
[服法]分1～2次乘温空腹服，连服10日。
2、大枣木耳粥：
[原料]大枣30 g，黑木耳15 g，粳米100 g，冰糖适量。
[制法]大枣去核;黑木耳水发、去蒂、洗净、切丝。粳米淘净，加水1000 毫升，大火烧开后，加入大枣和黑木耳，转用小火慢熬成粥，下冰糖熬溶。
[功效]益气健脾，凉血止血。用于肝肾阴虚型巨幼细胞性贫血，症见盗汗者。
[服法]分1～2次乘温空腹服，连服3日。
3、花生衣：
[原料]花生衣12 g。
[制法]将花生衣研碎、备用，然后用水冲服。
[功效]益气健脾。用于巨幼细胞性贫血和出血的患者。
[服法]每日分2次冲服。
温馨提示：在脾胃功能调理正常之后，补充精微物质对于巨幼细胞性贫血的恢复至关重要。维生素C参与叶酸的还原，新鲜水果蔬菜中富含维生素C，在不影响其他疾病的基础上，建议足量摄入。
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