早期乳腺癌术后饮食多吃什么好

　　早期乳腺癌术后饮食多吃什么好?早期乳腺癌的症状不太容易看出来，通常表现为乳腺的外上象限是乳腺癌的好发部位，多不伴任何症状，常为单个、不规则、活动度差的硬性肿块，洗澡时或自我检查时是可以发现的。所以我们患病后就应该及时去治疗，但是很多人不知道早期乳腺癌术后饮食多吃什么好。下面就由小编详细的为你介绍，早期乳腺癌术后饮食多吃什么好。

　　早期乳腺癌术后饮食多吃什么好：

　　十字花科蔬菜。圆白菜、西兰花、小白菜等十字花科蔬菜除了富含多酚类物质和多种维生素等有助预**症的成分外，还富含重要缓癌物质-硫甙类物质。研究表明，十字花科蔬菜有助预防乳腺癌、肠癌等多种癌症。

　　核桃。发表在《营养与癌症》上的一项研究显示，核桃中的多种活性成分可减少患乳腺癌的风险。

　　石榴。美国研究发现，石榴中的植物化学物可防止人体产生过多雌激素，进而防止乳腺癌细胞的增殖和雌激素敏感性肿瘤的生长。此外，石榴籽富含大量维生素C、多酚类物质，这些物质有延缓衰老的作用。芮莉莉提醒，吃石榴时嚼嚼籽，获得的健康好处更多。

　　深海肥鱼。三文鱼、金枪鱼、鳟鱼和鲭鱼等深海肥鱼富含欧米伽3脂肪酸。研究表明，膳食中的脂肪酸比例和乳腺癌风险有关，当饮食中的欧米伽3脂肪酸比例升高时，乳腺癌的风险较小。其原因可能是欧米伽3脂肪酸具有调节某些细胞因子、降低炎症反应的效果，有助减缓癌细胞的增殖速度。

　　橙黄色果蔬。胡萝卜、南瓜、木瓜和橙子、柚子、香蕉、梨、芒果、柠檬等橙黄色果蔬富含抗氧化剂类胡萝卜素。对相关研究进行系统分析和汇总分析发现，血液中类胡萝卜素的浓度越高，则患上乳腺癌的风险就越小。也有研究发现，柑橘类水果摄入量和乳腺癌风险之间有负相关性。

　　豆制品。吃大豆(黄豆、黑豆)和豆制品(如豆腐、豆腐干、豆浆等)有助降低乳腺癌的复发和死亡危险。与大豆蛋白摄取量**的人相比，大豆蛋白摄取量最多的患者，死亡风险降低了29%，乳腺癌复发的风险则下降了32%。

　　浆果。蓝莓、草莓、葡萄等浆果富含花青素和鞣花酸等抗氧化剂。美国癌症研究所研究发现，这些抗氧化剂可减缓乳腺癌细胞生长速度，缩短乳腺癌细胞寿命.

　　以上就是关于“早期乳腺癌术后饮食多吃什么好”的详细介绍，家属和护士要注重对患者的心理护理，对于部分萎靡不振的患者来说，要进行适度的心理疏导。由于病人及家属均担心手术效果，加之经济负担过重，表现出焦虑、沮丧情绪，责任护士要关心、体贴病人，了解病人的心理状态，耐心倾听病人的诉说，并给予帮忙。对疼痛者，责任护士要多接触病人，建立良好的护患关系，提供安静舒适的环境，希望以上内容能对您有帮助。