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食物中毒的诊断鉴别

食物中毒的诊断鉴别

  食物中毒是一种比较常见疾病,该病分为很多种类型,如细菌性食物中毒、化学性食物中毒、动植物性食物中毒、真菌性食物中毒等。其中比较常见的就是细菌性食物中毒,主要是由于人们摄入含有细菌或细菌毒素的食品而引起的食物中毒。细菌性食物中毒对人的身体有很大的危害性,因此还需早发现早诊断。为了方便大家对于细菌性食物中毒的诊断方法有所了解,下面就为大家做下简单的介绍,希望对您有所帮助。

  细菌性食物中毒的诊断标准

  根据集体伙食单位短期内爆发大批急性胃肠炎患者,结合季节 及饮食情况(厨房卫生情况、食物质量、保管及烹调方法的缺点)即可作出临床诊断。

  有条件时,应取患者吐泻物及可疑的残存食物进行细菌培养,重症患者血培养,留取早期及病后二周的双份血清与培养分离所得可疑细菌进行血清凝集试验,双份血清凝集效价递增者有诊断价值。近年来采用琼脂扩散沉淀试验检测污染食物中毒的肠毒素,效果良好。

  细菌性食物中毒需要做哪些检查

  胃肠型食物中毒多发于夏秋季,易造成暴发流行,其潜伏期短,发病只限于进食同一种受污染食物者,停止进食受污染的食物,疫情便可控制,亦有散发病例,人群对本病普遍易感,并可重复感染。神经型食物中毒发病无明显季节性,同进食者可集体发病,偶可由伤口感染而引起,外毒素有高度的致病力,病后不产生免疫力。

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小孩子肚子疼还伴有呕吐是怎么回事?是不是什么食物中毒啊,急...

,小孩子再次出现了腹痛和干呕的症状,这种情况常常是消化不良引来的,但是也不剔除肠梗阻的可能性,所以为了安全起见,建议及时去医院检查一下,如果剔除了肠梗阻的情况,那就可以在医生的指导下救治了,并且期间要...

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羊肉不能和虾一起吃吗?和虾吃会食物中毒吗,羊肉和哪些食物相...

虽然传统食物当中相生相克,可能会有羊肉和虾不能够吃的情况,但是目前暂无证据证明,吃羊肉吃虾会引来中毒,您可以放心大胆的吃,但是不要过量,羊肉和虾都属于高蛋白的食物,吃的过量会容易有消化不良,建议配搭青...

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食物中毒吃什么能解毒

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上个月13号来的月经,26号食物中毒,6号有性生活但是是体外

你好,[title]射精,到现在也没来月经已经延后5天,如果性生活中没作好避孕措施的话,都是不能够完全剔除有怀上的可能性的。目前您应仔细观察,可以通过B超,尿检,或血HCG确认如何怀上。需要强调的是要...

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企业餐厅吃饭后5人以上拉肚子算较大食物中毒时间么?(请专业人事答复)

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请问婴儿先吃蛋黄还是米粉?两个一起吃会不会食物中毒?今天老...

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,食物中毒对胃是个伤损,恢复时间要根据患者的具体情况来选择,时间不一样的,要积极互相配合医生救治,卧床歇息,流食或半流食,宜清淡。需要声明注意以清淡易消化的食物为主,以低盐低脂优质低蛋白食物为主。...

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轻微食物中毒吃什么药是能够恢复健康的啊

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