胼胝是指皮肤等的异常变硬和增厚，又称老茧，是皮肤长期受压迫和摩擦而引起的手足皮肤局部扁平角质增生。表现为手掌、足跖部位皮肤的局限性增厚。其病因为患处长期受压，摩擦，使局部气血受阻，皮肤失营所致。
由于胼胝是对长期机械性摩擦的一种保护性反应，一般无需治疗。而对于胼胝较大，且出现疼痛症状者，治疗可以用热水疱脚使之软化后用小刀片修削。
而日常的饮食和保健对胼胝治疗同样重要。首先患者要戒除烟酒，饮食方面要注意以大米、面粉、玉米、小米等为主食。要注意脂肪，特别是必需脂肪酸的摄取。
饮食应以清淡而富有营养为主。多吃蔬菜水果。多吃蔬菜水果等高纤维食物，多吃大豆、牛奶等高蛋白质食品。必需脂肪酸在大豆油、芝麻油、花生油等植物油中富含，为不饱和脂肪酸。
胼胝患者宜吃食物：1.宜吃脑磷脂含量丰富的食物; 2.宜吃卵磷脂含量丰富的食物; 3.宜吃锌元素含量丰富的食物。
胼胝患者忌吃食物：1.忌吃辛辣刺激性的食物; 2.忌吃含有碳酸的食物; 3.忌吃油腻的食物; 4.忌吃过咸的食物。
温馨提示：不被修剪的胼胝能够变得很厚、破裂并且会溃烂，危害很大。但是如果你试着自己动手去掉胼胝或鸡眼，很可能会受到感染。可以采用药店中的化学药物将其软化去掉。所以一旦你患上了胼胝。应及时向专业医生或者足部保健医生寻求帮助来切除它。
【参考文献：《皮肤病中医保健》《常见皮肤病诊疗手册》】
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