合理饮食可缓解末梢神经炎的症状

　　末梢神经炎是一种比较顽固的疾病，患者除了在医院进行正规的日常治疗外，还必须靠一些辅助治疗，其中饮食就是效果很好的辅助治疗的方法，科学的饮食习惯不但可以使患者的身体不断康复，还可以使患者增加抗疾病能力。人们常食葱和蒜，不仅可以降血脂、血糖、血压，甚至可以营养末梢神经。

　　末梢神经炎的饮食疗法：

　　生津和胃饮

　　鸭梨4只，藕1根，荷梗1段，橘络5g，甘草3g，生姜10g，莲心10个，玄参5g。先将姜、藕、梨去皮捣烂绞汁;荷梗切碎，玄参切片和橘络、莲心、甘草等加水煎汁，去渣，与藕、梨、姜汁和匀饮用，每日数次。

　　能生津和胃、清热止咳。适用于肺胃阴虚型糖尿病。本方中鸭梨含糖量高，应相应减少主食摄入量。

　　虫草炖龟肉

　　冬虫夏草30g，龟肉250g，沙参90g，盐5g。龟肉切块，放入沙锅中，放入虫草、沙参和适量水，煮沸，加盐调味，再以文火炖至龟肉酥烂。每日2次食用。

　　能补益肺肾、养阴润燥。适用于肺肾阴虚型糖尿病，以及体质虚弱、骨蒸咳血等。

　　芡实鸭肉汤

　　老鸭1只，芡实100g。鸭宰杀，去毛及内脏，洗净，将芡实填入鸭腹内，文火煲2小时，加盐调味，吃鸭肉、芡实，饮汤。每周2～3次。

　　能滋补肝肾、敛阴生津。适用于肝肾阴虚型糖尿病，对症见口干口渴、腰酸尿频、头昏耳鸣者有良效。

　　猪胰海参蛋

　　猪胰1具，海参1只(约25g)，鸡蛋1只，调料适量。猪胰洗净切片，海参泡发亦切片，共入沙锅中，加水炖烂熟，打入鸡蛋炖熟，加酱油、盐调味，吃海参、猪胰、蛋，饮汤。每日1次，15日为1疗程。

　　能滋阴补肾、补虚润燥，适宜于肾阴不足型糖尿病。

　　韭菜蛤肉

　　韭菜150g，蛤蜊150g，调料适量。韭菜切段，加蛤蜊和水煮熟，放入调料煮之入味，吃肉饮汤。每日1～2次。

　　能滋肝补肾、调和阴阳。适用于肝肾不足、阴阳两虚型糖尿病。

　　海米豆腐

　　豆腐1000g，海米25g，蘑菇25g，调料适量。豆腐切小块，入开水中氽透，海米用温水泡发，放入锅中，加豆腐、蘑菇和少许水，煮沸，加盐、味精、胡椒粉，煮至入味后，淋上麻油。每日1～2次。

　　能补中益气、滋阴壮阳。适用于肝肾阴虚、脾肾阳虚型糖尿病。

　　末梢神经炎吃什么好

　　1、饮食要易于消化并富有营养，补充富含维生素B1的食物，如各种杂粮、豆类、和其它多种副食品。还可以多吃干果、硬果、动物内脏、蛋类、瘦猪肉、乳类、 蔬菜、水果等，但是一定要注意食物加工烹调方法，否则损失太多，同样引起维生素B1缺乏病。

　　2、无湿热者宜多食滋补肝肾食物，如肉类、牛羊乳、豆类、枸杞子、山药等。

　　3、宜多食用能清热利湿的食物，如蕹菜、萝卜、冬瓜、薏苡仁、豆芽等。

　　末梢神经炎不适宜吃什么

　　忌食生冷、坚硬、不易消化的食物。

　　湿热证忌食辛辣、温热的食物，如酒、辣椒、干姜 、胡椒、桂皮等。