肝硬化患者约有25%伴有脾功能亢进(简称脾亢)，血吸虫性、酒精性肝硬化脾亢的发生率更高，脾脏越大发生脾亢的可能性也越大。脾亢的症状有脾肿大、白细胞减少、血小板减少或增生贫血等。该病对患者的身体有很大的危害性，患者除了积极的治疗外，治疗期间的预防和护理也是至关重要的。下面就为大家介绍一些护理的饮食疗方，希望对患者的病情有所帮助。
脾功能亢进的饮食疗法具体如下：
1、红薯：红薯，最常见不过了，可谓最平实的一种营养品了，我们俗称甘薯、山芋。红薯性平，味甘，有补脾和血、益气通便的作用。
2、鲫鱼：鲫鱼性平，味甘，入脾胃大肠经，有健脾养胃的作用，因此脾胃虚弱者宜食。
3、粳米：粳米性平，味甘，有补脾益气之功。其味甘而淡，其性平而无毒，虽专主脾胃，而五脏生气，血脉精髓，因之以充溢，周身筋骨肌肉皮肤。”
4、西国米：西国米，又称西谷米，西米。白净滑糯，营养丰富。西国米性温，味甘，能温中补脾，对于脾胃虚弱、消化不良的人而言，是很好的食物。
5、牛肉：牛肉也是常见的一种补脾食物。专家表示，牛肉性平，味甘，有补脾胃、益气血的作用。凡久病脾虚、中气下陷、气短乏力、大便泄泻、脾虚浮肿之人，宜用牛肉炖汁服食，或用牛肉适量与大米煮粥调料进服，这对脾胃虚弱的恢复，大有裨益。
脾功能亢进的饮食注意事项：
1、宜食富含蛋白、糖类、维生素的食物，还要低脂肪、容易被消化吸收的食物，这些食物有：瘦肉、鱼、蛋、蔬菜、水果等。
2、对于晚期肝硬化病人来说，特别是有肝昏迷者，应当坚持低蛋白饮食，浮肿较重或伴有腹水者，应少盐或无盐饮食。
3、如果患者还有便秘的习惯，这个时候可以多食麻油、蜂蜜、芝麻、香蕉，这样的话就可以保持大便的通畅，减少氨的积聚，防止肝昏迷。
4、饮食当中应多避免一些含亚硝酸盐的食物，例如火腿、香肠、腊肉等，在蔬果选择上也尽量以不含农药的有机农作物为主。
5、禁止饮酒。
6、每天至少要有八小时的睡眠时间。
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