小儿烟雾病的饮食保健方法

　　小儿烟雾病的临床表现类似中风，主要症状有头痛、癫痫、突发性肢体麻木无力、失语失读、视物不清等，严重时可出现大面积脑梗塞或脑出血。过去，由于诊断条件和认识有限，对此病容易误诊、漏诊。近些年来随着医疗水平的不断发展，该病的治愈率在不断提高。本文主要阐述小儿烟雾病的饮食保健方法。

　　小儿烟雾病患者宜吃：

　　1、多吃一些蔬菜、水果，尤其是深色蔬菜;如：芹菜。

　　宜吃理由：芹菜属于粗纤维含量丰富蔬菜，也是大众日常生活中常见的蔬菜品种，可降低血压、调节血压，此外具有降低血脂、渗水利湿的作用。

　　食用建议：芹菜连根120克，粳米250克。将芹菜洗净，切成六分长的段，粳米淘净。芹菜，粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥，再加少许盐和味精，搅匀即成。

　　2、多吃含钾丰富的食物;如：香蕉。

　　宜吃理由：含钾丰富，可缓冲钠的有害影响，减少血容量而使血压降低。

　　食用建议：香蕉虽好，每天只能吃2个，多了既不吸收又有点浪费。

　　3、宜吃钙含量丰富食物;如：牛奶。

　　宜吃理由：奶制品可以补钙，可以有效降血压。牛奶中的钙质跟钠会做一个结合，有可能会有助于血压的控制。

　　食用建议：每天摄取400毫升的低脂乳品，能有效控制血压。是牛奶中的“钙”发挥作用。

　　4、多吃含维生素C丰富的食物。如苹果。

　　宜吃理由：苹果含有丰富的有机酸、果糖、果胶、纤维素及锂、溴、锌等微量元素。具有防止血管硬化、动脉硬化和冠心病的功用。

　　食用建议：每天吃一两个苹果的人，其血液中的胆固醇含量可降低10%以上。

　　小儿烟雾病患者忌吃：

　　1、控制热能，控制主食及脂肪摄入量，尽量少吃或不吃糖果点心、甜饮料、油炸食品等高热能食品;如：油炸食品。

　　忌吃理由：属于高热量、高脂肪含量的垃圾食品，加大身体代谢负担，堆积的脂肪可以加大罹患心脑血管疾病的风险。

　　2、减少烹调用盐量，尽量少吃酱菜等盐腌类食品。如：小麻椒。

　　忌吃理由：肥肉含动物性脂肪特别高，多吃肥肉易使人体脂肪蓄积，身体肥胖，血脂升高，以致动脉硬化。

　　3、少吃肥肉及各种动物性油脂，控制动物脑子、鱼籽等高胆固醇食物;如：腌制食。

　　忌吃理由：盐的含量较多，吃盐过多是引起高血压病的重要原因。

　　4、忌饮酒过量。如：饮酒。

　　忌吃理由：白酒中的酒精成分在肝脏内影响内源性胆固醇的合成，使血浆胆固醇及甘油三酯的浓度升高，造成动脉硬化。同时可以引起心肌脂肪的沉积，使心脏扩大，引起高血压和冠心病。