慢性乳突炎为慢性化脓性中耳炎所并发，是乳突炎反复发作所导致的，乳突病变侵蚀周围邻近骨质，可致成乳突皮质、骨性耳道后壁、半规管、面神经管、脑膜板及乙状窦骨板破坏，当急性发作时，引起严重的颅外及颅内并发症，因此一旦确诊便要及时治疗。具有关医学专家介绍，此病在发病期间在饮食上要特别重视。因为合理的饮食保健有助于患者早日康复。
慢性乳突炎饮食注意事项：
1、宜吃高蛋白有营养的食物。
2、宜吃维生素和矿物质含量丰富食物。
3、宜吃高热量易消化食物。
4、忌吃油炸、熏制、烧烤、生冷、刺激食物。抄、炸之内的食品也是不能多吃的。如油条、烧饼、饼干或泡面等食品。
5、辛辣刺激的食品不能过多的食用。如辣椒、生姜等。
6、不要服热性补药，如人参、肉桂、附子、鹿茸、牛鞭、大补膏之类。
7、海鲜内的食品也要忌吃。由于咸海产品很轻易刺激诱发炎症的，如鱿鱼、虾米等。
8、避免高盐高脂肪食物。
慢性乳突炎的危害：
慢性乳突炎，为慢性化脓性中耳炎所并发，单纯型者致乳突气房发育障碍，乳突呈硬化型。危险型者则可致乳突骨质破坏，其中骨疡型者可致鼓窦及乳突骨质坏死，肉芽组织形成，乳突片可见鼓窦扩大，乳突骨质破坏。胆脂瘤型者，胆脂瘤经上鼓室、鼓窦扩展至乳突，X射线片可见典型边缘清楚的空洞。
乳突病变侵蚀周围邻近骨质，可致成乳突皮质、骨性耳道后壁、半规管、面神经管、脑膜板及乙状窦骨板破坏，当急性发作时，引起严重的颅外及颅内并发症，因此，一旦确诊乳突骨质破坏，应立即行乳突手术，清除病灶，预防并发症。
温馨小贴士：乳突炎绝不是小病，应该引起患者高度重视。患有慢性乳突炎，平时应注意用药，保证脓液及时排出，如果条件允许建议手术治疗。慢性乳突炎不管是由什么原因所致，都**尽快治疗，不然对身体危害极大。
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