颈部淋巴结转移癌的饮食保健

　　颈部淋巴结转移癌的的患者，注意在不少头颈部恶性肿瘤(如鼻咽癌、甲状腺癌)中，颈侧区转移性肿瘤常是其首先出现的主要症状;相反，原发癌灶往往很小。患者自己并无感觉，甚至检查时也难发现。因此，必须全面细致地进行检查，以明确诊断。本文只要阐述颈部淋巴结转移癌的饮食保健方法。

　　颈部淋巴结转移癌的饮食：

　　1、常喝甜菜汁(根部及顶部作成的)、胡萝卜汁(含β—胡萝卜素)、芦笋汁。

　　2、将新鲜甘蓝及胡萝卜作成混合菜汁，效果较佳。

　　3、葡萄汁、樱桃汁及所有深色的果汁，包括黑醋粟汁，都是非常好的营养果汁，新鲜的苹果汁也有益处。

　　4、果汁在早晨饮用较好，蔬菜汁则在下午饮用较好。仅喝矿泉水或蒸馏水。

　　5、多吃洋葱和大蒜。洋葱和蒜头是较佳的保健食品。每天吃十粒生的杏仁，它们含丰富的laetrile，还是一种抗瘤剂。

　　6、可以多吃芽苗菜，比如萝卜苗，豆苗建议是生吃，或只需用开水稍微烫一下即可。

　　颈部淋巴结转移癌患者宜吃：

　　1、宜吃维生素C含量高的食物，如青菜。、

　　宜吃理由：青菜含有丰富的维生素C，能够改善本病造成的冠状动脉扩张。同时可减少血栓形成。

　　食用建议：100g清炒。每日均可食用。

　　2、宜吃含水量丰富的食物，如萝卜。

　　宜吃理由：具有很好的利尿作用，能够改善机体的免疫功能。

　　食用建议：100-200g清炖食用。也可以火锅食用。

　　3、宜吃低盐的清淡的食物，如西红柿。

　　食用建议：含有丰富的维生素C以及维生素B，能够减少微循环血栓的形成。 100g与**同炒食用。

　　食用建议：生食也可。

　　颈部淋巴结转移癌患者忌吃：

　　1、忌吃过于油腻的食物，如海鱼。

　　忌吃理由：属于海腥味的食物，对于本病患者可诱发冠状血管扩张，不宜食用。

　　其它建议：宜吃淡水鱼。

　　2、忌吃过咸的食物，如小麻椒。

　　忌吃理由：脂肪含量非常高，且属于饱和性的脂肪酸，对心血管粘膜具有直接的损伤作用。

　　其它建议：宜吃精瘦肉。

　　3、忌吃具有海腥味的食物，如泡菜。

　　忌吃理由：含有亚硝酸盐以及过多的咸味，可促进血压水平的升高。

　　其它建议：宜吃新鲜蔬菜。