病毒性肝炎是一种常见的传染病,一定要提高警惕,做到早发现、早治疗。如果不幸患上了肝炎,我们应该积极治疗、适当休息和补充营养,这样也有可能在较短时间内恢复健康。那么,病毒性肝炎患者应该吃什么食物,才能很好地补充身体所需的营养呢?
1、鸡骨草瘦猪肉汤
材料:鸡骨草60克、瘦猪肉100克、葱、味精、花椒、盐、姜皆适量。做法:将鸡骨草、瘦猪肉、花椒、生姜倒入水锅煮沸,再用小火煎汁300毫升。药用:每天3次,连服几天。功效:清热利湿、舒肝止痛、消炎解毒;对急慢性肝炎、肝硬化腹水、胃痛疗效。
2、芹菜萝卜蜜饮
材料:芹菜150克、萝卜100克、鲜车前草30克、蜂蜜适量。做法:把芹菜、萝卜、车前草捣烂取汁,加蜂蜜煮沸。药用:温服,每天1次。功效:利水消肿、清肝明目;对黄疸型肝炎有疗效。
3、五味子红枣饮
材料:五味子9克,红枣10枚,金橘30克,冰糖适量。做法:将配料炖后取汁。药用:每天1剂,分2次服,连续服15天。功效:养血补肝、滋肾强身;对肝气郁结型肝炎、气滞胸腔胀满有疗效。
4、黄芪灵芝炖猪肉
材料:灵芝9克、黄芪15克、瘦猪肉100克、姜、味精、五香粉、盐、葱皆适量。做法:将配料炖汤,去渣。药用:吃肉喝汤,每天1次,连续服15天。功效:补气、健脾、除湿;对肝炎、胁痛、呕吐有疗效。
求医网温馨提示:以上就是关于病毒性肝炎的饮食推荐,另外,患者每日饮食要摄取足量的维生素、脂肪、碳水化合物、蛋白质。一日三餐要合理搭配,荤素相间,尽可能少食辛辣等刺激性较强的食物,避免养成偏食的不良习惯。
【参考文献《肝苦自知:病毒性肝炎防护知识》《病毒性肝炎诊疗及管理》】
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