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病毒性肝炎的食疗偏方

病毒性肝炎的食疗偏方

  病毒性肝炎会使患者十分痛苦,烟酒本就是伤肝的东西,所以病毒性肝炎患者日常生活中一定不能抽烟喝酒,病毒性肝炎有恶心等主要症状,降低了患者的食欲,患者的饮食可以多样化以增进患者的食欲,平时生活中可以多吃一些对肝脏有益的食物,如糯米、黑米、高梁、黍米等。

  病毒性肝炎的食疗偏方:

  病毒性肝炎偏方1、

  【功效】清利湿热,退黄疸。适用于急性传染性黄疸型肝炎。

  【原料】茵陈30~60克 粳米50~100克 白糖适量。

  【制法】先将蔑陈洗净,煎汁,去渣,入粳米后加水适量,待粥欲熟时,加入白糖适量, 稍煮一二沸即可。

  【用法】每日2~3次服。7~10天为一疗程。

  病毒性肝炎偏方2、

  【功效】滋阴潜阳,散结消,补阴虚,清血热。适用于肝硬化、慢性肝炎、肝脾肿大患者。

  【原料】山药片30克 桂圆肉20克 甲鱼1只(约重500克)。

  【制法】先将甲鱼宰杀,洗净去内脏,连甲带肉加适量水,与山药片、桂圆肉清炖,至炖熟。

  【用法】食用时,吃肉喝汤。

  病毒性肝炎偏方3、

  【功效】清热解毒,消肿散结。适用于肝炎、胆囊炎及急性乳腺炎、急性扁桃体炎、尿路感染、急性结膜炎等。

  【原料】蒲公英40~60克(鲜品60~90克) 粳米50~100克。

  【制法】取干蒲公英或鲜蒲公英(带根)洗净,切碎,煎取药汁,去渣,入粳米同煮为稀粥,以稀薄为好。

  【用法】每日2~3次,稍温服。3~5天为一疗程。

  小儿病毒性肝炎的饮食要点:

  1、适量补充蛋白质。患病毒性肝炎时,肝脏受到损害,需要补充足星的蛋白质来加强肝细胞的再生与修复,故应给予高蛋白质饮食,而且要多选用优质蛋白质。但过多蛋白质会加重肝脏负担,反而对肝脏的恢复不利。因此,每日每公斤体重的蛋白质供给量应以2~3克为宜。

  2、补充碳水化合物。为患病毒性肝炎的儿童补充碳水化合物时,应控制好供给量。通常情况下,以占全日总热量的61%即可。碳水化台物能合成肝糖原,对己受损的肝脏有保护作用。因此在急性肝炎发作期应采用较上述用量高的高碳水化合物饮食,过了急性期阶段即可恢复上述的正确用量。

  3、适当限制脂肪。肝病儿童急性期胆汁分泌减少,会出现明显的食欲不振、恶心、呕吐、厌油等消化道症状,脂肪不易被消化,故应多提供清淡类食物、适当限制脂肪的供给量是必要的。不过脂肪可促进食欲,有利于脂溶性维生素吸收,因此还应适量地供给。其全日脂肪供给量以50克左右为宜。

  求医网温馨提示:由于膳食纤维过多可导致腹泻并影响维生素和无机盐的吸收,故每日的供应量应与其消化能力相适应。膳食中增加高纤维食物成分,可延缓胃排空及肠道对碳水化合物的吸收,促使胆盐和肠道细菌产生的有毒物质结合后排汇,有利于减轻病毒性肝炎后脂肪肝患者的餐后血糖升高,改善糖耐量,降低血脂,防止便秘。

  【参考文献:《肝病患者的康复之道》《五脏养生除百病:养肝病自除》】

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