特别是色泽深绿的菠菜、绿色花椰菜、芥蓝等，其中所含特定抗氧化剂叶黄素和玉米黄质，能保护眼睛免于阳光紫外线的损害，而避免患白内障，保护眼睛较好。
蔬菜的颜色可分为绿色、红紫色、黄色和接近白色4种。科学家分析了各类蔬菜的营养成分之后，发现颜色深的蔬菜营养成分高，色浅的营养成分低。它们的排列顺序是绿色(深绿色的含叶绿素最高)、红紫色、黄色、白色。绿色蔬菜包括芥菜、油菜、青菜、苋菜、菠菜、芹菜等。红紫色蔬菜有自欧洲引进的紫甘蓝，我国的有红菜苔、紫扁豆、茄子等。黄色蔬菜有西红柿、胡萝卜、红薯、卷心菜等。无色蔬菜包括冬瓜、甜瓜、竹笋、茭白和菜花等。
食用绿色蔬菜以接受日照充分的深绿色蔬菜较好。科学家发现，同是绿色蔬菜，其营养价值与保健功效与日照程度有关。绿色蔬菜中的维生素、干扰素诱生剂等都有“怕热”的弱点，高温烹调可使其遭受破坏，故较好是吃新鲜蔬菜，且较好生吃。由于人体需要“全方位”营养，单纯吃任何一种蔬菜都不可能达到这一要求，所以只有合理、巧妙搭配，坚持多品种、多颜色才能确保营养均衡。
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眼睛白内障是什么引起了
引起白内障的原因是比较复杂的，主要包括年龄老化、遗传、代谢性疾病、中毒、辐射、眼部外伤等。上述这些原因会引起晶状体代谢异常，从而导致晶状体透明度下降或者颜色改变，出现了视力下降的症状。对于白内障的治疗...
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白内障按摩治疗
治疗白内障的按摩方法有：1.使两个手掌竖着捂住脸，两只无名指沿着两侧泪沟，让两只手掌同时的发力，从发际线往下来回的摩擦按摩眼周围的神经穴位，可以很有效的促进眼球周围的血液循环。2.睁开眼睛双手分开慢慢...
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白内障的症状及治疗
对于早期的白内障可以使用药物来控制其发展，药物方面可以有卡他林，伐可汀、白內停等滴眼液来阻止白内障的进一步发展。正常的晶状体是透明的，由于各种原因导致晶状体透明度下降，造成晶状体混浊，影响视力，称之为...
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引起白内障是什么原因引起的
白内障按照原因可以分为先天性白内障，是指出生前后已经存在或者一部分在出生后逐渐形成的晶状体浑浊，另外有老年性白内障是随着年龄的老化晶状体的透明度逐渐下降，从而形成老年白内障。此外还有并发性白内障，并发...
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白内障有什么引起的
晶状体混浊称为白内障。引起晶状体混浊（即白内障）的因素有很多，例如老化、遗传、代谢异常、外伤、辐射、中毒、局部营养障碍等，引起晶状体囊膜损伤，使其渗透性增加和丧失屏障作用，或导致晶状体代谢紊乱，可使晶...
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眼睛白内障是由什么引起的
引起白内障的原因是比较复杂的，主要包括年龄老化、遗传、代谢性疾病、中毒、辐射、眼部外伤等。上述这些原因会引起晶状体代谢异常，从而导致晶状体透明度下降或者颜色改变，出现了视力下降的症状。对于白内障的治疗...
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白内障是什么原因引起的
晶状体混浊称为白内障。引起晶状体混浊（即白内障）的因素有很多，例如老化、遗传、代谢异常、外伤、辐射、中毒、局部营养障碍等，引起晶状体囊膜损伤，使其渗透性增加和丧失屏障作用，或导致晶状体代谢紊乱，可使晶...
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白内障的前期征兆是什么
白内障早期最明显的症状就是会出现事物模糊，也可能是单侧，也可能是双侧性，两眼发病也可能会出现先后，视力会出现进行性减退，同时还可能会出现虹视现象，白内障早期会出现晶体混浊，随着慢慢混浊会出现空泡，最终...
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小孩眼睛白内障怎么办
儿童时期白内障多是先天性白内障，目前没有有效药物治疗，影响视力影响生活早发现早治疗，做人工晶体植入手术是关键，手术后有弱视存在需要弱视治疗才行。如果不影响视力观察就可以。儿童白内障有的是眼外伤引起的，...
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白内障的症状和表现是什么
患者在白内障的初期，眼睛会出现视界障碍，视界里会出现漂浮物、飞蚊症等症状；患者的视力也会慢慢降低。到了白内障中期，患者的视力下降会比较多，视界异常加重。如果白内障到了后期，患者视力会基本丧失，出现失明...
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白内障手术多久能恢复
白内障手术后至少要一月至三个月左右完全恢复，具体时间因人而异。术后一周多表现为眼睛涩磨、流泪、疼痛、怕光不适，可继续应用抗炎、抗水肿、修复类眼药水或眼药膏，症状多在一周后明显缓解，并根据复查情况继续滴...
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白内障早期症状是什么
白内障的早期症状是会出现视物模糊或者是视力的减退，如果治疗的不及时，随着病情的加重会出现严重的视力下降，严重的时候会出现怕光、看东西的之后颜色比较暗或者是呈黄色，一般会发生在中老年人的身上，也就是在4...
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怎么判断自己得了白内障
判断是否得了白内障可以从白内障的早期症状入手，如果出现视物模糊，看光线时周围出现光圈等现象的话则表示出现了白内障的病症。为了防止出现白内障的症状，建议在日常生活中应该注意眼部的用眼卫生，同时也要积极的...
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早期白内障怎么治能好
早期的白内障可以在医生的指导下通过药物来进行治疗，药物治疗可以很好的缓解白内障的症状，但是得不到除根的效果。如果想要彻底治疗白内障，可以通过手术来进行治疗，不管白内障的严重程度如何，通过手术治疗都是可...
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老人做白内障手术效果怎么样
目前针对于白内障的治疗，只有通过手术，但是在进行手术之前，需要对患者身体进行一个全面的检查，只有在身体能够承受手术的状态下才能够进行手术，患者需听从医生的指导，说好去前面的做好护理工作，多喝水，增加膳...
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