鼻咽癌患者应注意的饮食事项

　　鼻咽癌的产生给患者带来了极大的痛苦和困扰，为了尽可能的减少鼻咽癌的发病率，我们应积极主动的多了解一些鼻咽癌的常识。特别是在康复期，患者更应谨慎选择饮食，忌食辛、热之品，多选用清热、解毒、养阴生津的食物，这对疾病康复有很大的帮助。

　　鼻咽癌患者应注意的饮食事项

　　1、配餐辅食应少用生湿化痰、粘腻重浊、肥甘醇酿，可选用有化痰散结功效的食品，如海带、紫菜、龙须菜、海蛰等。出现头晕目眩，耳聋口苦、急躁易怒等肝火上炎症状时，宜选清肝泻热、滋阴潜阳之品以减轻症状，如菊花代茶，炒决明子代咖啡，食用苦丁茶、黄花菜、苦瓜、枸杞苗、李子、鲍鱼、芥菜等。

　　2、鼻咽癌饮食应忌食辛、热之品，如不食辣椒、胡椒、茴香、韭菜、榨菜、羊肉、狗脊、鹿肉、雀肉、虾蟹等性温热之物，慎用芥末，少用热性补药，烟酒亦当戒之，以免生热助火。

　　3、多选用清热、解毒、养阴生津的食物，并能归入肺、肝经的中药食疗。不论何期、何证，均应注意食品的多样及烹调的考究，以利于患者摄入足够的营养素。

　　4、鼻咽癌晚期患者多属气血不足，毒火上炎，食欲极差，所以开胃化食，刺激食欲，增加摄入是保证治疗的根本措施。故宜选易消化、营养充足，色香味俱佳的食品，如粥、羹、汤、汁等。调配饮食又应以滋润适口、芳香化浊为好，如冰糖苡米粥、香菜清炖大鲤鱼、鲜石榴、鲜乌梅、广柑、香橼、菠萝、青梅、菱角、荸荠、白梨等。平时口含藏青果和鲜山植，有消炎杀菌、清咽生津的作用。

　　5、放疗期间要鼓励鼻咽癌患者多饮水，喝淡饮料、果汁、牛奶等。主食应以半流食或软烂食物为好，副食方面要多吃新鲜蔬菜、水果，尤其要多吃胡萝卜、荸荠、白萝卜、蕃茄、莲藕和白梨、柑桔、柠檬、山楂等果品。饮食口味要清淡甘润，又不宜过饮生冷，以免生寒伤胃，口含话梅、罗汉果、橄榄、青果等，可刺激唾液分泌，减轻干燥症状。

　　6、粥、羹、汤、汁等。调配饮食又应以滋润适口、芳香化浊为好，如冰糖苡米粥、香菜清炖大鲤鱼、鲜石榴、鲜乌梅、广柑、香橼、菠萝、青梅、菱角、荸荠、白梨等。平时口含藏青果和鲜山植，有消炎杀菌、清咽生津的作用。

　　温馨提示：对于鼻咽癌患者来说，多有吞咽困难，咽喉干痛的表现，甚至恶心呕吐、没有食欲，在放疗期间这些不适症状则更加明显。所以这一时期应特别注意患者的饮食调理，**程度地减轻患者的饮食障碍，以促进疾病的早日康复。

　　【参考文献：《鼻咽癌放疗并发症防治手册》《实用鼻咽癌临床诊疗学》】