夏天饮食拒绝腌菜咸鱼预防鼻咽癌——夏天是鼻咽癌疾病高发的季节，因此预防鼻咽癌也在夏天显得格外重要，尤其是江南等地喜欢吃腌菜和咸鱼的地方，更应该积极预防鼻咽癌发生。那么为什么喜欢吃腌菜和咸鱼更易得鼻咽癌呢？肿瘤科医院癌症专家指出，因为腌菜和咸鱼里含有亚硝酸盐，是直接导致鼻咽癌发生的物质之一。含亚硝酸盐的食物还可导致胃癌、食道癌。下面详细为大家介绍：
为什么腌菜咸肉和鼻咽癌的关系比胃癌还要密切?因为腌菜咸肉中含有亚硝酸盐，这种物质进入体内会转化为亚硝胺，亚硝胺是一种明确的致癌物。“在动物实验研究中已找到了必然的关系。”癌症专家说：“这种实验是给刚出生的健康小白鼠注射低剂量的亚硝酸盐，结果仅仅一个月以后，这批小老鼠就都患上了鼻咽癌，时间几乎相差不过两三天，而同一批出生的其他小白鼠却健康无恙。亚硝酸盐的确可以诱发鼻咽癌，可能鼻咽部位比较脆弱，基因容易因外界刺激突变吧。”因此，夏天饮食拒绝腌菜咸鱼等可有效预防鼻咽癌发生。
广东是鼻咽癌高发区。流行病学调查发现，广东居民有给幼儿喂食咸鱼的习惯。除了咸鱼与鱼干以外，广东的腊肠也可能是鼻咽癌的发病因素。这些食品都是采用了亚硝酸盐腌制。也有专家在广东一个鼻咽癌高发区，发现鼻咽癌患者唾液内的硝酸盐含量和尿液中亚硝酸盐含量远远高于健康人。预防鼻咽癌少吃或不吃含有亚硝酸盐的食物是必不可少的。
癌症专家：很多人对夏季饮食都不上心，其实夏季饮食是最关乎健康的，特别是对于夏季高发的鼻咽癌，一定要从饮食上加以预防鼻咽癌的发生。祝大家身体健康！
【本文由济南复大肿瘤医院供稿】
鼻咽癌在线咨询
更多
鼻咽癌的治疗手段
临床上治疗鼻咽癌通常有以下方法：1、放疗辅助化疗。鼻咽癌是一种恶性肿瘤，想要控制住病情防止进一步恶化，通常都需要进行至少三个月的放疗或化疗；2、如果放疗后病灶没有完全消失，在符合手术指征的情况下，患者...
1个回答
鼻咽镜能检查出早期鼻咽癌吗
你好，临床鼻咽癌应该是一种很常见的鼻部肿瘤类疾病，此类疾病目前临床诊断检查措施应该有核磁共振检查，鼻腔镜检查，组织病理学检查等，临床疾病诊断时可以到医院五官科，具体治疗措施可以听取经治医生的建议。建议...
1个回答
鼻咽癌早期到晚期要多长时间
鼻咽癌早期发现早期治疗很重要，一般早期发现并积极进行有效的放疗和其他缓肿瘤治疗，可以有效的延长患者的寿命，从早期到晚期患者的存活时间可以长达20多年。如果是晚期发现没有及时的治疗病情发展会很迅速，可能...
1个回答
鼻咽癌是一种什么病
鼻咽癌是常见的恶性肿瘤性疾病，主要发生于鼻咽部位的粘膜组织，早期症状不明显，多件鼻塞流涕等刺激症状，中晚期鼻塞严重，可以完全堵塞，并伴有出血现象，血液一般与分泌物混合，早期发现需要手术切除治疗，必要时...
1个回答
鼻咽癌去医院治疗费用
耳鸣、听力减退、耳内闭塞感：鼻咽癌发生在鼻咽侧壁、侧窝或咽鼓管开口上唇时，肿瘤压迫咽鼓管可发生单侧性耳鸣或听力下降，还可发生卡他性中耳炎。单侧性耳鸣或听力减退、耳内闭塞感是早期鼻咽癌症状之一。鼻咽癌早...
1个回答
咽喉癌的早期症状表现有哪些
舌根部或扁桃体肿瘤等口咽部以及下咽部肿瘤，往往可以导致吞咽困难和吞咽疼痛，由于部位相对比较高，与食管癌常见的胸骨后吞咽障碍症状有所不同。下咽癌和喉癌，一旦累及声门，可以导致发音障碍和声音嘶哑。有时舌根...
1个回答
鼻腔癌和鼻咽癌治疗有什么区别
鼻腔癌的治疗方式以手术及放射治疗为主的综合治疗。鼻咽癌则推荐单纯放射治疗及同步放化疗。鼻腔癌是发生在鼻腔内的癌症，与鼻咽癌不同。鼻咽癌的发生位置在鼻腔后面、颅底下面，口咽部的上方，更靠近咽部上方的位置...
1个回答
女性的咽喉癌早期症状有哪些
女性咽喉癌的早期症状可能不是很典型，仅有异物感，哽咽感，当肿瘤破溃后可能出现咳痰带血及臭味，当肿瘤向深处浸润时可能出现疼痛。肿瘤进一步增大，会出现进食阻噎，发展到声带时出现声音嘶哑并出现刺激性的咳嗽，...
1个回答
健康资讯
更多
推荐医生
更多
可能关注
