产后饮食怎样才能即苗条又营养

　　产后，有的妈咪继续水肿的延续，变得越来越胖，而有的妈咪则越来越苗条，恢复如初。怎样吃，才能既保证宝贝喝到充足营养的奶水，又能让妈咪逐渐摆脱臃肿的体态呢?

　　其实，很多事情没有一个标准答案，就像做食谱一样。每个人的口味和烹调习惯都不一样，每个地方物产也不相同，所以孕妇和产妇也没有一个准确的食谱。只需要知道一些基本原则，然后按照口味去吃就可以了。

　　苗条原则1：如果体重增加较多，月子里不要多吃油腻。因为身体已经在产前储备了至少6公斤的脂肪用于哺乳等消耗，不必担心脂肪不足的问题。乳母更需要的是钙和B族维生素，加上足够的蛋白质和铁。比如说，喝鸡汤可以，但不必带着上面的油。吃牛肉可以，但没必要选择肥牛。喝猪蹄汤可以，但没必要拿猪皮当饭吃。吃鸡蛋可以，但没必要放好多油来炒鸡蛋，吃煮蛋蒸蛋即可。

　　苗条原则2：如果身体不算瘦弱，则不需要特别增加脂肪供应，因为怀孕时身体已经存了几公斤的脂肪备用。如果体重超标很多，更要注意选择清淡少油的烹调方式。

　　苗条原则3：多吃些粗粮豆类煮的粥，对供应B族维生素和矿物质有好处，同时也帮助预防产后很容易发生的便秘问题。用它来替代一部分精白米、精白面主食，还有利于降低体重。

　　苗条原则4：多吃少油蔬菜。做熟的蔬菜对产妇有益无害，三餐不要光吃鱼肉蛋类，多吃些炖煮蔬菜，有利于预防月子里体重过度增长的问题。

　　苗条原则5：自己哺乳，可以尽快消耗体内储备的脂肪，恢复体型。对宝贝来说，这也是母亲给他的最大健康馈赠，必将令他受益终生。体能恢复之后，尽量自己照顾宝贝，以增加体力活动。在家时尽量减少坐着不动的时间。

　　营养原则1：

　　补铁和钙：产妇第一个月的饮食要点是多补铁和钙，因为这时候需要弥补分娩失血及恶露失血的损失，还要从乳汁当中流失大量钙质。如果要喂奶，还要增加大量的水分，以及蛋白质。

　　注意每天要喝2杯牛奶或酸奶，补充足够的钙，这样乳汁里的钙就充足了，妈咪也不会发生骨质疏松或软化。每天还要比平日多喝3～4杯水或汤，补充哺乳需要的水分。

　　营养原则2：

　　补充蛋白质：多吃点儿鱼肉蛋类。红肉或内脏可帮助补铁。如果不爱吃肉，可以用黑芝麻、花生、红豆、黑豆、核桃、枣等植物性食品帮助补血。同时要多吃蔬菜和水果，促进铁的吸收。月子里运动少，要注意多吃蔬菜，避免纤维太少发生便秘。太凉的食品不要吃，但蔬菜做熟了吃没有问题。

　　营养原则3：

　　适当调整：第二个月开始，不用额外补铁了，因为身体的创伤已经基本恢复了，月经还没有恢复正常，铁的需要量减少了。但如果哺乳，就要继续补钙，牛奶、酸奶还是一样喝，同时按胃口增加食量就好了。同时蛋白质、维生素和矿物质不能减少。

　　如果胃口不太好，可以服用复合维生素、矿物质增补剂，如金维他、施尔康、善存等，每日一粒，进餐时服用。