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孕妇生产前的饮食护理工作

孕妇生产前的饮食护理工作

  一)鱼和海鲜

  鱼和海鲜是很好的低脂肪以及大量营养的来源,是健康饮食中一个重要的一部分。然而,在怀孕期间吃鱼和海鲜有一种担忧,因为某些类型的鱼和海鲜含有高浓度的汞,为了安全起见,你需要明智地选择鱼的类型。

  预防措施

  1.一个星期吃不超过340的煮熟鱼。

  2.不要吃鲨鱼、旗鱼、鲭鱼和方头鱼。

  3.限制长鳍金枪鱼(白色)(甚至罐装)为一周一次。


孕妇的饮食护理

  4.鱼糕和快餐三明治通常含有低汞鱼。

  二)食品添加剂

  预防措施

  只要有可能,尽量减少使用食品添加剂,如以下食物中就含有一定的食品添加剂:

  1.加工过的食品,如热狗。

  2.食物含硝酸钠,如熏肉像火腿或熏肉,这些物质也可能含有致癌物质。

  3.一定要洗水果和蔬菜,避免吃皮。

  三)食品处理问题

  吃生鱼、肉类或家禽会增加感染或寄生虫病的风险,而烹饪食物会消灭细菌和寄生虫。没有经过巴氏杀菌的奶制品会导致疾病。

  预防措施

  1.避免吃生鱼,比如寿司和酸橘汁腌鱼、肉或**。

  2.只喝经过巴氏杀菌消毒的牛奶。

  3.彻底煮熟鱼,肉,家禽和**。

  4.切任何生鱼、肉类,或家禽后总是用热水清洗砧板。

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