儿童多动症的食疗方法_求医网专题频道

　　多动症的孩子虽然不存在智力缺陷，但如果置之不理，就会影响到孩子的学习以及人际交往。对于多动症的孩子，家长要从精神和饮食上给予帮助。

　　多动症

　　小儿多动症是一种常见的儿童行为异常问题，学龄前儿童中发病较多。小儿多动症的发生可能与下面五个因素有关：

　　1、遗传因素;

　　2、患儿的母亲在孕期或围产期有较多并发症，常有大量吸烟或酗酒史;

　　3、严重的铅中毒，可导致中毒性脑病痴呆等神经系统损害;

　　4、生活在不和睦、缺乏父母照顾或者居无定所等不良家庭环境里的孩子，也易患上多动症;

　　5、体内维生素缺乏、食物过敏、食用了某些食品添加剂等，也可使儿童产生多动症。

　　患有多动症的孩子，一般智能正常，但其精神不集中、不听话、冒失、易激动，可能会影响到孩子的学习成绩，并致使孩子难以与人相处，有时甚至会做出危险的举动。

　　针对小儿多动症，膳食上应合理安排好，不让孩子食用过于辛辣、油腻、刺激性的食品，如辣椒、肥肉、大蒜等。保证孩子每日饮水充足，多吃水分足、维生素多的蔬菜、水果。要避免孩子玩含铅的漆制玩具，尤其不能将这类玩具含在口中，防止铅中毒。良好的家庭氛围，多给予孩子精神上的抚慰，对缓解孩子多动症有重要作用。

　　花甲炒鸡心，补铁、补锌，滋补心脏，改善脑神经功能，对缓解小儿多动症有显著疗效。

　　食谱：花甲炒鸡心

　　原料：花甲100克鸡心300克葱花5克姜末5克

　　调料：盐2克植物油 20克香油 5克

　　做法：

　　1、将花甲放入沸水中，煮至壳开后捞起，去壳后洗净备用;

　　2、将鸡心剥除外层薄膜及血管，洗净后切片，入沸水中汆烫后捞出备用;

　　3、炒锅加植物油烧热，爆香姜末，放入鸡心和花甲翻炒;

　　4、炒至菜熟时，加入盐和葱花，淋上香油即成。

　　甘麦大枣核桃煲猪心

　　用浮小麦60克，甘草3克，大枣10枚(去核)，核桃肉30克，猪心1个(洗净、剖开留心内血)，同4味药物一齐放锅内，加清水员汤，调味后，饮汤吃肉。

　　黑豆珍珠煲乌龟

　　黑豆50克(炒)，珍珠母50克(打碎，用纱布包好)，乌龟宰后去内脏，切块，沸水烫过，用黑豆、珍珠母放锅内加适量沸水烫汤，调味后，饮汤吃肉。

　　大枣百合炖猪脑

　　大枣6枚(去核)，猪脑2个(去红筋衣膜，洗净)，同大枣、百合放入炖盅中，加适量水，隔水炖熟，调味后饮汤吃肉。

　　药蛋羊肝羹

　　鹌鹑蛋4只，羊肝(或牛肝)100克，水发银耳50克，玉米粉10克。羊肝切小块，银耳切成小粒，共放锅中，加适量清水，汤沸时用玉米粉加鹑蛋(去壳)拌匀，勾芡，以油、盐调味，食用。