据国内外学者研究，实际上有不少天然食物具有确切的抗乙肝病毒作用。故对于乙肝病毒感染者来说，如能经常吃具有抗乙肝病毒作用及改善肝功能的天然食品，无疑是大有裨益的。笔者将国内外学者报道的一些具有抗乙肝作用的食品介绍如下，供广大读者参考。
国内外公认的抗乙肝食物
1、菜豆
又名豆角或四季豆，是我国南北各地广泛种植的一种蔬菜。据报道，菜豆含大量的植物凝血素，这种物质在人体内能激活T淋巴细胞等免疫细胞的功能，增强免疫能力。据国内学者报道，利用菜豆提取物治疗50例慢性乙肝病人的实验结果显示，总有效率达70%左右。
2、甜瓜
蒂甜瓜蒂为葫芦科植物甜瓜的果柄。甜瓜蒂含有甜瓜素、葫芦素、α-菠菜甾醇等活性成分。临床试验结果表明，甜瓜蒂对治疗慢性乙肝的总有效率达69%，接近于常用抗乙肝中草药五味子和垂盆草的效果。
3、白山云芝
白山云芝为担子菌类真菌的子实体，其提取物含大量天然多糖物质“云芝多糖”。科学研究证明，云芝多糖是一种优异的天然抗乙肝物质，它不仅对人体毫无副作用，可以长期服用，而且可增强人体免疫力，提高乙肝治愈率。云芝多糖制剂作为一种抗病毒药物，现已被国内外广泛采用。
4、越橘
越橘是杜鹃科野生灌木植物越橘所结的一种红黑色浆果，其果汁里含大量多酚类黄酮物质，它有很强的抗氧化、抗病毒作用。经常喝越橘汁对慢性乙肝有明显改善作用。
5、余甘子
又名庵摩勒，系大戟科植物油柑树所结的果实，状如青橄榄，但略小，其味酸涩。余甘子原产于印度和我国福建、广东、台湾等地山区。近据日本学者报道，中国出产的余甘子具有明显的抗病毒作用，对包括乙肝病毒在内的多种病毒均有良好抑制作用。日本已将余甘子汁开发成抗病毒饮料类保健食品。
求医网温馨提示：一般乙肝是不能转阴的，可以采用药物使肝功能保持正常的，平时不吃辛辣刺激性的食物，注意休息，禁烟酒，晚上不能熬夜是很重要的，做好日常防护就可以了。
【参考文献：《常见肝病的180个宜忌》《乙肝脂肪肝康复养生》】
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大三阳治疗方法
患上乙肝大三阳，如果出现了肝功能不正常的情况下，代表肝脏解毒的能力就比较弱。因此在饮食上应该要慎重，应该注意以下事项：第一、提倡荤素搭配，多吃新鲜的蔬菜和水果；第二、饮食宜清淡，有营养，比如可以适当的多吃一些豆制品、瘦肉、淡水鱼，多吃一些含优质蛋白的食物；第三、尽量少吃油腻的食物，比如猪头肉、猪脚、肥鹅、肥猪肉、酱油肉、油条、油炸鱼等。
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大三阳是怎样一种病
大三阳属于乙肝感染一种类型，主要传播途径包括血液传播（输血或者是破损的皮肤黏膜传播），性接触传播，以及母婴垂直传播。想其他的接触方式，比如接吻，拥抱，进食，饮水，咳嗽等，没有皮肤的破损及其他无血液暴露的接触，一般不会导致传染。确诊以后需要检测病毒量和肝功能看看是否需要治疗。已经确诊大三阳的患者要注意休息，保持充足睡眠，尽量不要熬夜同时吃一些护肝保肝的药。
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大三阳是什么病
乙肝大三阳是指表面抗原(+)，e抗原(+)以及核心抗体(+)。提示乙肝病毒复制活跃，一般病毒定量较高，传染性高。同时需进一步完善乙肝病毒定量，肝功能，上腹部彩超，血常规，甲胎蛋白等，评估乙肝状态。如果肝功能在正常范围，无肝硬化等表现考虑为慢性hbv感染，无需特殊治疗，定期复查，慎用免疫抑制剂，注意休息，清淡饮食。
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大三阳是由什么引起的呢？
大三阳是指机体传染了乙肝病毒而表现出出的的一种疾病，具备传染性，一般乙肝病毒的传播方式主要是通过血液散播，母婴横向散播，性碰触散播，在人体抵抗力上升的时候接触到乙肝病毒患者就容易被感染，应到正规医院实施救治，积极互相配合救治，按时复查。
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大三阳肝功能正常传染吗
乙肝大三阳患者如果肝功能正常，只好证明患者目前是个乙肝病毒携带者，乙肝病毒没对肝细胞引发明显大的危害，暂时病毒和肝功能之间是个动态平衡，但是体内依旧有乙肝病毒拥有有乙肝病毒，拥有这种情况就具备明显的传染性，所以还是要留意的，防止和其他人有血液等方式的碰触。
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请问大三阳应该怎么办法能够完全治好?
您现在仔细检查有大三阳的情况，这种情况的话，是应当积极的实施救治的，您现在应当检查一下病毒dna的，如果病毒含量高的话，需要有用许多抗病毒药物的， 还需要有用几下保肝药物实施救治的，这个没什么偏方的，现在还应当要留意下饮食的。
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