肺癌病人宜食木耳、番茄、胡萝卜、香菇、花生、百合、海蜇、杏仁、莲子、梨、荸荠、香蕉、牛奶、黄豆、动物肝脏等。忌食牛、羊肉、带鱼、辣椒、韭菜、大蒜等。下面为大家介绍肺癌患者日常三餐的饮食调养方法。
肺癌患者日常三餐调养方法:
1、早餐:牛奶、煮**1个、馒头、拌小菜、芹菜70克、腐竹10克。
加餐:水果、鸭梨250 克。
2、午餐:大米饭,肉末豆腐,肉末100克,豆腐100克,青椒萝卜丝,青椒200克,萝卜丝50克。乌骨鸡 1只,冬虫夏草10克。先将乌骨鸡宰杀、脱毛、取内脏、洗净,再将冲洗干净的冬虫夏草放进鸡肚内,加冷水适量煮汤,约1小时,待鸡烂汁浓时,可适当加入食盐、味精。服用冬虫夏草和鸡汁。本品有大补肺肾的作用,对肺癌病人的康复极有益。然冬虫夏草价格昂贵,且鸡汁较腻,只能根据病人的家庭环境和食欲,定期进补。
加餐:鲜果汁鲜桔汁200克。
3、晚餐:小米粥,小米25克,发糕,面粉75克,,炒豆芽,绿豆芽200克,清蒸鱼,鲫鱼75克。
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