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饮食对于乳腺癌患者的重要性

饮食对于乳腺癌患者的重要性

  对于癌症患者来说除了治疗方法的选择之外,最重要非饮食莫属了。一旦患有乳腺癌患者自身会出现一定的营养障碍,再加上各种治疗手段,常常会导致乳腺癌患者没有胃口,长期以往,只会让病情越来越重,难以治愈。

  乳腺癌手术后应该如何饮食?

  乳腺癌的发生多与体内的雌激素有关,而乳腺癌的病人最不适合用进补的药,包括国外的乳腺癌的病人连参类都不敢去吃,当然在医生的指导下可以适当去补,不是所有的肿瘤病人都适合,需要怎么补,还是要看中医的专科大夫,中医专科大夫根据具体的情况具体指导,瞎吃补品是有害无益的。

  1、供给易消化吸收的蛋白质食物,如牛奶、**、鱼类、豆制品等,可提高机体缓癌能力。其中牛奶和**可改善放疗后蛋白质的紊乱。

  2、多吃有缓癌作用的食物,如甲鱼、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂王浆等食物。

  3、放疗和化疗的患者,一般宜进食凉食、冷饮;但有寒感的患者,则宜进食热性食物。

  4、饮食多样化,注意色、香、味、形,促进患者食欲;烹调食物应多采用蒸、煮、炖的方法,忌食难消化的食品,禁饮酒。

  5、进食适量糖类,补充热量。大剂量放射治疗的患者,可使其体内的糖代谢遭到破坏,糖原急剧下降,血液中乳酸增多,不能再利用;而且胰岛素功能不足加重。所以补充葡萄糖的效果较好,另外宜多吃蜂蜜、米、面、马铃薯等含糖丰富的食物以补充热量。

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  6、各部位肿瘤手术后引起咀嚼、吞咽、消化吸收困难及特殊营养元素缺乏者,可根据情况给予不同饮食及补充所缺乏的营养元素,必要时给予复方营养要素饮食,以增强患者抵抗力。

  7、维生素A和C有阻止细胞恶变和扩散、增加上皮细胞稳定性的作用。维生素C还可防止放射损伤的一般症状,并可使白细胞水平上升;维生素E能促进细胞分裂,延迟细胞衰老;维生素B1可促进患者食欲、减轻放射治疗引起的症状。因此,应多吃含上述维生素丰富的食物,如新鲜蔬菜、水果、芝麻油、谷类、豆类以及动物内脏等。[page]

  如何在饮食上预防乳腺癌?

  1、每天3杯白开水

  每人对水的需求不同,建议每天保证三杯水,早上起床后一杯、午饭前一杯、下班前一杯。外出或锻炼的时候带一个水瓶,随时补充

  2、每天食用豆制品

  大豆中含有的植物异黄酮能够遏制肿瘤生长,防止癌症,尤其是乳腺癌。

  3、早晚一杯牛奶

  每天喝两杯牛奶,既能够保证基本的营养需要,又有利于乳房健康。乳房的形状主要由脂肪含量决定,良好的营养状况有益于乳房的发育和形态维护。研究发现,女性每日食用两份低脂乳制品,可以降低更年期之前患乳腺癌的几率。

  4、降低食盐摄入

  不吃辣酱、榨菜、腌菜、香肠、薯片、虾条、麻辣豆腐干等高盐食品。>>>患者关注:妇科肿瘤治疗费用

  5、每周吃一次海带

  海带和紫菜之所以具有缓解乳腺增生的作用,是由于其中含有大量的碘,可促使卵巢滤泡黄体化,使内分泌失调得到调整,降低女性患乳腺增生的风险。

  6、多吃新鲜蔬果

  新鲜蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维,能够有效地抗氧化,帮助肌体抵御包括乳腺癌在内的各种疾病。

  7、粗粮细粮搭配食用

  粗粮含有丰富的纤维素,促进肠道蠕动帮助肌体排毒,还可以降低低密度胆固醇和甘油三酯的浓度,延迟饭后葡萄糖吸收。

  8、坚果、种子类作为零食

  坚果类食物含有大量的抗氧化剂,可起到缓癌的效果。而且坚果和种子食品可增加人体对维生素E的摄入,而摄入丰富的维生素E能让乳房组织更富有弹性,但要记得选择不加盐炒制的。

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