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有益于心脏健康的日常饮食

有益于心脏健康的日常饮食

  风湿性心脏病患者日常生活细节有很多需要注意的,尽量做到心态平和,保持心情平静,从中医理论观点来看,风心病病人多属心脾阳气不足,如过食苦寒食品,会损伤人体阳气,加重病情。此外,因辣椒、芥末等食品,能使心跳加快,增加心脏负担;且这类食品能导致大便秘结,因排便困难过于用力,可加重心脏负担,甚至发生不测。因此风心患者宜减少辛辣食物的摄入。

  风湿性心脏病患者可以多吃什么:

  多吃鱼

  鱼类富含丰富的蛋白质,包含各种必需的氨基酸,是人类的优质蛋白食物,而且鱼类优于禽畜产品,更易消化吸收。同时鱼中含有亚麻酸、花生四烯酸、亚油酸等人体必需脂肪酸和二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸,可以抗血栓,降低血液黏度,使血压下降,从而降低患风湿性心脏病的危险性。建议每周至少食用2次新鲜淡水或深海鱼类。

  多吃蔬菜和水果

  在预防风湿性心脏病方面,最重要的可能是维生素A,维生素C、维生素E、钾和各种植物性化学物质(包括类黄酮物质以及含硫化合物,如蒜素)以及膳食纤维。富含胡萝卜素的食物包括:胡萝卜,南瓜、山药、桃、杏、菠菜和椰菜。维生素C的良好来源包括胡椒、绿叶青菜、西红柿、草莓、橙子、柚子、马铃薯等水果。维生素E 较好来源是麦芽、坚果、植物油、鳄梨。

  多吸收有益于心脏健康的B族维生素

  同型半胱氨酸是体内蛋白质分解的天然产物,其在血液中含量的升高与心脏和血管疾病危险性增加有关。研究发现,叶酸、维生素B6和维生素B12共同使用,可以降低血液中同型半胱氨酸水平,因此在每日膳食中增加这些维生素很有意义。

  风湿性心脏病的食疗:

  桑椹糖

  【材料】干桑椹200克,白砂糖500克。

  【用法】将白砂糖放入沙锅内,加少许水用小火煎熬至较稠时,加入干桑椹碎末,搅匀,再继续熬至用铲挑起即成丝状而不粘手时停火,将糖倒在表面涂过食用油的大搪瓷盘中,待稍冷,把糖分割成小块。随量服食。

  【主治】风湿性心脏病肝肾阴虚,心悸怔忡,头晕目眩,视物模糊,便秘。

  梅花粥

  【材料】梅花5~10克,粳米50~100克。

  【用法】粳米淘洗干净,加水煮粥,待粥半熟时,加入梅花、少许砂糖同煮为粥。早餐服用,每日一次,连服7天。

  【主治】风湿性心脏病肝郁气滞,胸闷疼痛,心悸气短。

  求医网温馨提示:多种蛋白质食物与风湿性心脏病危险性显著下降有关,所以选择蛋白质食品是最理想的。

  【参考文献:《心脏病调治与生活宜忌》《心脏病学实践》】

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