十款膳食偏方帮你摆脱肝癌

　　肝癌是指发生于肝脏的恶性肿瘤，肝癌患者的日常消耗较大，患者必须保证自身的营养充足，人们日常说的肝癌指的多是原发性肝癌，患病人群以中老年男性为主，对患者来说最重要的就是早发现早治疗，对于肝癌患者来说，就是要保证营养状况良好，最简单的方法就是能否维持体重，患者平时要多食新鲜蔬菜，而且一半应是绿叶蔬菜。

　　十款膳食偏方帮你摆脱肝癌，具体如下：

　　1、枸杞甲鱼

　　枸杞，甲鱼。将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可，枸杞与甲鱼汤均可食用。每周1次，不宜多食，尤其是消化不良者，失眠者不宜食。忌饮白酒、辣椒、母猪肉、韭菜、肥肉、油煎炸、坚硬的食物及刺激性调味品。具有滋阴、清热、散结、凉血，提高机体免疫功能。

　　2、茯苓清蒸桂鱼

　　茯苓，桂鱼。加水及调料同蒸至熟烂即成。吃鱼喝汤，具有健脾利湿，益气补血功能。

　　3、翠衣番茄豆腐汤

　　西瓜翠衣，番茄，豆腐。将西瓜翠衣、番茄和豆腐全部切成细丝做汤食。经常食用，具有健脾消食，清热解毒，利尿、利湿等功效，虚寒体弱不宜多服。

　　4、蓟菜鲫鱼汤

　　蓟菜，鲫鱼1条。蓟菜与鲫鱼共同煮汤，加适当调料即成。经常食用，具有消淤血、止吐、改善症状之工作。但脾胃虚寒、无淤滞者忌服。

　　5、芡实炖肉

　　芡实，猪瘦肉。两者合起放砂锅中加水适量炖熟后去药渣，吃肉喝汤。经常食用，此膳泻火，祛痰、通便，有腹水者可用此方。

　　6、薄荷红糖饮

　　薄荷，红糖。煎汤后加糖调味即成。可代茶饮，此药膳清热，利温、退黄;有黄疸、腹水者可选用。

　　7、青果烧**

　　青果，**1只。先将青果煮熟后再加入卧**，共同煮混后可食用。每周3次，每次1个**，可破血散於，适用于肝癌於痛、腹水明显者。

　　8、弥猴桃根炖肉

　　鲜弥猴桃根，猪瘦肉。将上述两物在硝锅内加水同煮，炖熟后去药渣即成。经常食用，具有清热解毒，利湿活血。

　　9、苦菜汁

　　苦菜、白糖各适量。苦菜洗净捣汁加白糖后即成。每周3次，具有清热作用，适宜于肝癌口干厌食等症。

　　10、马齿苋卤**

　　马齿苋适量，鲜**。先用马齿苋加水煮制成马齿苋卤，再取300毫升，用齿汁煮**。每天1次，连汤齐服。能够清热解毒，消肿去淤，止痛、适宜于巨型肝癌发热不退，口渴烦躁者。

　　求医网温馨提示：发霉食品中的黄曲霉毒素为致肝癌物质，致癌所需时间最短仅为24周，因此食物应妥为存放，一旦发霉就应立即丢弃，尤其是黄豆、花生、红薯、甘蔗等，切不可再食用。此外，花生油同样不宜久贮，如果发现产生哈喇味就不宜食用。否则不仅味道不好，更重要的是会导致癌症。

　　【参考文献：《肝病怎么吃》《肝病食疗方》】