浅析肝癌患者饮食禁忌_求医网专题频道

　　“野火烧不尽，春风吹又生”这句话形容肝癌是最恰当不过了，很多人都在纠结“为什么肝癌总是久治不愈?”这个问题。专家告诉我们，引起肝癌再次出现的原因很多，主要原因是因为我们大多数患者不注重饮食。俗话说建议的医生是自己，倘若自己不注意自己的身体，再好的医生，再好的药物，也是枉然。那么接下来我们了解一下肝癌患者应该如何饮食。

　　通常适宜于肝癌患者吃的食品主要有以下这些：动物类：鸡、鱼、瘦肉、奶制品、牛肉、蛋类。植物类：山药、胡罗卜、罗卜、西瓜、冬瓜、玉米等新鲜的蔬菜、水果。除此之外肝癌患者应该.避免食用熏、腌、酱制品及高脂肪食物、尽量避免食用豆制品、少食含盐高的食物，如咸饼干等。

　　肝癌患者在饮食上还要加以适当的限制，一般认为肝癌病人禁忌食用的食物主要有:西洋鸭(番鸭)、猪头肉、虾、蟹、螺、蚌、蚕蛹、羊肉、狗肉、黄鳝、竹笋、辣椒、油炸品、烟、酒等(部份为民间认为的发物)。当然也很难一一解释清楚，个别患者吃了这些食物也不一定就会出事，准确地说，这样做放心。在饮食的数量上加以限制，病人脾胃不好，吃什么都应适可而止，不曝食，不偏食，注意水果的补充，有一份资料说，晚期肝癌患者服维生素C能适当延长寿命。

　　此外肝癌患者如果需要做肝移植的话，患者朋友在饮食方面应该注意以高维生素、低糖、低脂肪、和适量的优质蛋白为主。少食多餐，以细软易消化、少纤维、少刺激的软食或半流质饮食为主。具体的注意事项有以下这几点：1.戒酒。2.严格限糖：水果150—300g/天，一般不超过250g/天。3.限制胆固醇。饮食宜清淡，不要食用油煎、油炸食品。限制含胆固醇高的食物摄入，比如：动物内脏，蛋黄、乌贼鱼等。4.忌用提高免疫功能食物。如：白木耳、黑木耳、人参等。5.适当补钙：免疫遏制剂可以遏制钙的吸收，长期应用可以导致骨质疏松，出现关节痛、手足抽搐等，可以补充牛奶、骨头汤等。6.选择复合主食：如米饭、馒头、面包等。7、不要暴饮暴食，对于易引起过敏的食物，如：虾、蟹、浅海养殖的贝类等，不要过多食用。

　　关于肝癌患者的饮食宜与忌，专家就为大家介绍到这里了，相信大家看过之后都比较清楚了吧，专家提醒，在得了肝癌以后患者朋友一定要特别重视自己的饮食，多吃有益于肝癌治疗的食物，少吃或禁食会使病情加重的食物。最后祝广大肝癌患者早日康复。