股骨头坏死患者在日常的饮食中,有什么事项是需要患者朋友多加注意的呢?患者的日常饮食对于疾病的恢复也是十分重要的。下面就为您讲解一下,股骨头坏死患者在生活中应该如何的合理饮食。
股骨头坏死的饮食要求:
1、含钙食物:含钙多的食物是比较多的,尤其是各类乳制品,补钙的效果比较好。食物中有很多都含有钙质,但是含钙量较多、钙磷比值适中的食物,当属乳制 品莫属了,如牛奶、冰淇淋、奶酪等,患者每天可补充适当牛奶。为了促进钙、磷成分的吸收,要经常晒太阳,保证每天一个小时左右,方可达到良好的补钙效果。
2、骨头汤:另一种含较多钙质的食物,是动物骨头汤。而且在骨头汤中,还含有脂肪酸以及蛋白质,其中脂肪酸包括,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。蛋白质、脂 类、钙等物质都,是骨骼形成时的重要物质,因此,多喝骨头汤,对治疗股骨头坏死也有帮助。但骨头汤中钙离子较少,钙的浓度较低,故在煮汤时,先将骨头砸 裂,可增加矿物质和蛋白质的溶出率。
3、营养配餐:股骨头坏死的患者主食:应以米、面、杂粮为主,做到品种多样,粗细搭配。副食:应多吃含钙多的食物,如牛奶、奶制品、羊肝、猪肝、虾皮、豆类、海藻类、**类。
4、海产品:如鱼、虾含有较多的钙、磷,而且钙磷比例合理,是钙磷优质来源,所以多食海鲜类食物,对股骨头坏死病人大有好处。食用鱼、虾时,选择合适的烹调方法,可虾皮同食,因为这些成分含钙更高。
5、乳制品:在普通食物中,含钙非常丰富的是乳制品,如牛奶、酸奶、冰淇淋等。它们不仅高含钙质,还含另一种人体所需的,重要矿物质--磷。牛奶中还含 有蛋白质、乳糖等物质。如果每天喝2杯牛奶,就足以达到成人的钙需要量。当然,由于老年人本来钙质就丢失很多,所以钙需要量更大。
股骨头坏死患者的饮食就为您介绍到这里,最后提醒您,股骨头坏死的治疗是一个漫长的过程,您一定要调整好自我心态,积极的进行治疗,相信疾病是可以好转起来的。
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