绝大部分骨折病人由于疾病或药物原因，往往食欲下降，不想吃东西。一些老年患者、体质较弱或心理承受能力差的人更容易发生，受伤或手术后短时期内尤为明显。在心理护理的基础上，要在饮食上多下功夫。做到营养丰富，色、香、味俱佳，能刺激食欲。手臂活动不便的要喂饭。适当多吃一些辣椒、西红柿、苋菜、青菜、包菜、萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜，以促进骨痂生长和伤口愈合。
据研究，骨折患者可能需要补充锌、铁、锰等微量元素。
动物肝脏、海产品、黄豆、葵花子、蘑菇中含锌较多;动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦、面包中含铁较多;麦片、芥菜、蛋黄、乳酪中含锰较多。有一点是肯定的，老年人因骨质疏松发生骨折，在治疗骨折的同时，必须积极补钙，同时还要补充维生素D以协助吸收。
骨折病人常有大便秘结，卧床病人更多见。宜多食含纤维素多的蔬菜，吃些香蕉、蜂蜜等促进排便的食物。必要时服用通便药物，如麻仁丸6—9克，每日1次或2次;或液体石蜡20—30毫升，每晚1次。卧床病人易发生尿路感染和尿路结石，宜适当多饮水利尿。骨折病人对饮食没有特殊限制，就是不要吸烟。吸烟可影响骨折愈合。通过X射线监测，了解骨折病人手术后新骨生长情况，发现吸烟者生长1厘米新骨平均2.98个月，而不吸烟者只需2.32个月，戒烟者则约需2.72个月。
骨折初期：三七、当归各10克，肉鸽1只，共炖熟烂，汤肉并进，每天1次，连续7—10天。
骨折中期：当归10克，骨碎补15克，续断10克，新鲜猪排或牛排骨250克，炖煮1小时以上，汤肉共进，连用2周。
骨折后期：枸杞子15克，桂圆肉15克，红枣10枚，加水用小火煎煮后，再加点冰糖，即可食用。
总之，饮食对骨折愈合康复是非常关键的，骨折病人及家属可及时了解相关知识，合理调理饮食，以便促进骨折愈合。
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老人摔跤骨折怎么治疗
老年人摔跤之后出现局部骨折的问题，不排除是骨质疏松引起的这种症状，具体的处理首先要对局部进行固定制动休息，防止继续活动导致损伤加重，然后进行拍片确诊具体的损伤情况和骨折的类型。尽早进行针对性的治疗方法，比如手述或者是局部石膏固定保守治疗的方法处理，平时要注意护理，防止出现有局部压疮以及骨质疏松引起的骨折愈合延迟。
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头外伤和脑外伤的区别有什么
头外伤和脑外伤一般是没有多大区别的，都是由于出现了重创，或者是出现了脑震荡所形成的。出现了头外伤可能会导致头晕和疼痛的情况发生，也有可能会导致出现记忆力模糊，或者是引起出现乏力的情况。平时尽量注意保护好自己的头部，避免发生外力的撞击。
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骨科术后吃什么伤口愈合的快
骨科术后，患者可以选择多吃一些蛋白质含量比较高的食物，这些食物有助于伤口更快的恢复，同时可以选择吃一些补钙的药物，比如钙片，或者芝麻酱以及花生酱补充钙质，有利于骨折进一步的恢复，除了上述因素以外，一些维生素含量比较高的水果，对于伤口和骨折的恢复也是有帮助的，比如柚子或者橙子。
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骨科手术术后吃什么补品
骨科手术之后，可以多吃含锌以及蛋白质高的食物。多吃一些含有锌的食物，含锌的食品有玉米、黄豆、萝卜、蘑菇、坚果、动物肝脏、木耳、海带，还可以多吃一些含有蛋白质的食物，蛋白质能促进伤口愈合，减少感染机会。含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。
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跟腱断裂会怎么办？
跟腱断裂建议你较好去医院找医生进行治疗，医生会根据你的病情来进行治疗的，多数会进行手术治疗，除此之外除了用一些药物来进行消炎除了增进伤口恢复的作用。然后，患者需要做到饮食有节，规律作息，调节身心健康，在生活中注意要保持良好的心情，要多吃清淡稀软的食物，多喝水也要多吃一些蔬菜与水果。
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跟腱断裂能怎么办？
跟腱断裂一般有两种治疗方式：手术治疗和非手术治疗，手术治疗主要是对肌腱和周围组织进行清创，术后还要积极互相配合医生进行康复锻练，非手术治疗是将足部始终保持功能位后用石膏固定，增进肌腱自行结疤，一般治疗的时间会相对的长一些。然后，患者需要做到饮食有节，规律作息，调节身心健康，在生活中注意要保持良好的心情，要多吃清淡稀软的食物，多喝水也要多吃一些蔬菜与水果。
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