感冒对于我们绝大多数德人来说,一年难得来一两次,对它可以说是人人熟知。但是很多朋友因为厌恶吃药,抱着“是药三分毒”德理论来安慰自己,在感冒时采取不予理会,导致病情加重,实不可取。不过,下面介绍几种汤疗法,即美味营养又能驱逐病毒,感冒前或感冒时均可食用,可达到预防、治疗的作用。各位不妨试上一试。
治风寒感冒的三汤
风寒感冒初起,主要症状为头沉或头痛,怕冷,四肢酸痛发紧,身体发烧但无汗,同时伴又鼻塞,流清涕。患者自觉口不渴,咯痰稀薄色白,对镜还可自行观察到舌白薄白。食疗应以辛温解表为主。
第一汤:“五神饮”
将荆芥、苏叶、生姜个10克切成粗末,与茶叶6克一同开水冲泡。一段时间后,与红糖30克搅拌,煮沸后趁热服下,服后盖被,如出汗不畅,一小时后可再服一次,即可使畏寒、身痛得到一定德缓解。表寒、身痛重者,可适当配麻黄6克、桂枝9克,以加强辛温散寒之力。
第二汤:“双白玉粥”
粳米50克加水熬粥,沸腾后加入切片德半棵(主要用菜心和菜帮)大白菜、切段的大葱白20克和生姜10克,共煮至白菜、大葱变软,粥液粘稠时,起锅加食盐少许后食用。
此粥可促进出汗,驱散寒气,又能调和胃气,使发汗而不伤正气,尤其适合老人服用。
第三汤:豆腐火腿芥菜汤
豆腐100克切块或厚片,与50克火腿丝共用少量花生油微煸炒,加入1000克高汤、生姜10克煮沸,起锅前撒入芥菜30克、胡椒粉、香菜末,用食盐调味后趁热服用。
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